Muffin in a cup je vrlo jednostavan kolač koji se sprema za 10 minuta.
Sastojci :
4 kašike brašna
4 kašike kristal šećera
2 kašike kakaoa (opciono)
1/3 kašičice praška za pecivo (opciono)
1. jaje
3 kašike mleka
3 kašike ulja
Priprema :
U šolju sipamo brašno, šećer, kakao i prašak za pecivo i izmešamo lepo sastojke.
Stavimo jaje i dobro promešamo sve, da cela smesa izgleda "mokro".
Sipamo ulje i mleko i ponovo promešamo sve dobro, da ne ostanu grudvice.
Šolju pravo u mikrotalasnu. Oko 2-4-5 minuta u zavisnosti od jačine rerne.
Pažnja : Čak i pola kašičice praška za pecivo je smesu prosulo po celoj rerni kod mene. Predlažem da vrlo malo stavite ukoliko želite da stavite. Prašak za pecivo će da napravi sunđerastu teksturu ...
Ukoliko ga ne stavite, dobićete malo gušći kolač na kraju.
Predlažem da ga prelijete nečim pre serviranja. Krem se lepo rastopi dok je vruće
Izvor fotke : http://www.coolinarika.com/recept/kolac-za-5-minuta (Uopšteno sam tamo i našao recept u današnjoj režiji. Pre toga na netu, većina koristi iste sastojke bez nekih većih izmena )
|