Makaroni Pica

Makaroni Pica

offline
  • magna86  Male
  • Anti Malware Fighter
    Rank 2
  • Pridružio: 21 Jun 2008
  • Poruke: 6103

Kao sto neki mozda vec znaju, ja sam ljubitelj pica. Evo jedna zanimljiva alternativa standardnom spremanju pice. Tek spremljeno jelo se ne moze jesti kao pica, trazi viljusku, ja jedem to sa kineskim stapicima ali ostatci sacuvano za kasnije, kada se ohladi bas kao spremljena pica. Ukusno ...

Potrebno je:
- Kecica makarona
- Kackavalj
- Salama
- Kulen
- Brasno /otprilike 3 velike kasike
- Mleko /otprilike 2-3 velike solje
- Maslac
- Beli luk / 4-6 cena
- Persun
- Paradajz sos /ili kupiti Tomato ili sl.
- Origano

Priprema makarona:
- U prokljucaloj predhodno posoljenoj vodi dodati kesicu makarona. Kada se makaroni skuvaju, procediti, dodati malo ulja i odloziti sa strane.

Priprema fila:
- Malo maslaca staviti u tiganj a potom neku kolicinu iseckanog kulena (radi arome no kulen dolazi i kasnije), potom dodati malo persuna i iseckan beli luk;
- Sipati tri velike kasike brasna (manje-vise, vidite sami koliko treba) a potom 2 velike solje mleka (mozda bude trebalo dodati jos pola solje kasnije po mesanju, vidite sami)
- Konstantno mesati dok se smesa ne sjedini.
- Dodati narendan kackavalj (ja stavim tri prstohvata, mozda i vise, ne znam) i mesati da se sjedini i otopi sa ostatkom smese.
- Smanjiti vatru, u tu smesu dodati skuvane makarone, dobro promesati.


Priprema podloge, smese i pecenje:
- Gotovu smesu sipati u predhodno podmazan tiganj, razvuci otprilike ravnomerno da se napravi kvazi podloga.
- Preko dodati paradajz sos, salamu, potom narendan kackavalj i na kraju ukrasiti preko kulenom i origanom.
- Staviti u rernu da se krcka nekih ~20 minuta, dok se kacakavlj ne otopi i ne preuzme blago braon boju.
- Posluziti vruce u posudama. Ohladjeno, iseci na pica parcice, podgrejati.


Prijatno.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1023 korisnika na forumu :: 26 registrovanih, 5 sakrivenih i 992 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: Boris BM, BORUTUS, CikaKURE, comi_pfc, Dimitrije Paunovic, draganca, GandorCC, Georgius, helen1, Hexe, hyla, jaeger, Još malo pa deda, Kubovac, ladro, Mi lao shu, mik7, Milometer, Mixelotti, nenad81, nesa1962, raptorsi, skvara, stegonosa, suton, vukovi