Sirup od kupine

Sirup od kupine

offline
  • Pridružio: 29 Nov 2009
  • Poruke: 2276

Ima li neko recept za domaci sok od kupine Smile
Zahvaljujem Mr. Green



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Pridružio: 20 Jul 2008
  • Poruke: 4683

Domacica LOL

Operes kupine, ocedis ih, stavis ih u neki sud i dobro ih izgnjecis, prekrijes sa necim i to ostavis tako da prenoci na nekom hladnom mestu. Sutradan to procedis kroz neko belo platno ili vesestruku gazu. Taj dobijeni sok sipas u neku serpu i zagrevas na blagoj vatri dok ne uzavri, kada uzavri dodajes secer polako parcijalno (na 1l soka - 1kg secera). I dalje kuvas na nesto jacoj vatri dok ne provri. Kada provri to je to, vruc sok sipas u zagrejane flase.

Aj sad na posao Smile



offline
  • Pridružio: 29 Nov 2009
  • Poruke: 2276

Neeegooooo Mr. Green
Sta si ti mislio? Da sam ja neka limunada? LOL ja radim na informativnom delu, da li cu spremati.. to se jos ne zna Mr. Green

Ja ovo nadjoh na netu ...

Citat:Sok od kupine

Potrebno:
5 kg kupine
60 dg smeđeg šećera
1,5 l vode

Priprema:
šećer sipati u vodu, promešati kuvati da se šećer potpuno otopi, a zatim ohladiti da ostane topli. Kupine izgnječiti, preliti toplim šećernim rastorom, pokriti čistom gazom i ostaviti da stoji preko noći na hladnom mestu. Propasirati, sok zagrejati do 95oC (ne sme da proključa) i sipati u zagrejane boce. Hermetički ih zatvoriti, utopliti i ostaviti utopljene da se postepeno ohlade. Čuvati na tamnom i hladnom mestu.


Slicno je ...
Jos mi nisu stigle kupine Mr. Green

Hvala Razz

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1304

zeljko f ::Domacica LOL

Operes kupine, ocedis ih, stavis ih u neki sud i dobro ih izgnjecis, prekrijes sa necim i to ostavis tako da prenoci na nekom hladnom mestu. Sutradan to procedis kroz neko belo platno ili vesestruku gazu. Taj dobijeni sok sipas u neku serpu i zagrevas na blagoj vatri dok ne uzavri, kada uzavri dodajes secer polako parcijalno (na 1l soka - 1kg secera). I dalje kuvas na nesto jacoj vatri dok ne provri. Kada provri to je to, vruc sok sipas u zagrejane flase.

Aj sad na posao Smile


meni je to komplikovano ja to radim drugacije ...izgnjecim kupine dodam 1 limuntus..i 1 konzervans i vode na 5kg kupina 2l..ostavim da stoji 24h procedim dodam secer 1-1,5kg ,zavisi koliku gustinu zelis ..i povremeno mesam dok se secer ne rastopi i to je to Smile naravno posle sipam u flase...

offline
  • Pridružio: 29 Nov 2009
  • Poruke: 2276

Pravili smo i pekmezcic ..
Dzemo je isp'o 'vako Mr. Green


Sokic nisam slikala... Ali tu je negde Very Happy

Hvala, jos jednom, na recepisima Mr. Green

offline
  • Pridružio: 04 Dec 2008
  • Poruke: 2967

KlinkaPalacinka ::Ima li neko recept za domaci sok od kupine Smile
Zahvaljujem Mr. Green



Kupina, malina, višnja, ili bilo koje voće se radi na isti, oprobani, i odličan način.

3 Kg kupina oprati i rukom izgnječti, dodati 5 limuntusa i 2.5 litra vode. Ostaviti 24 h da odstoji, procediti kroz gazu, na svaku litru litru dobijenog soka dodati 1 kg šećera, na celu meru 1 konzervans. Mešati dok se šećer sasvim ne otopi, to je narednih , možda, 24h i sipati u čiste flaše.

Sok je proveren, nekvarljiv i odličan.

Ponekaxda uradim sve isto ali odmah po dodavanj šećera prokuvam i sipam vreo sirup u falše, ali se na taj način gube dragoceni vitamini.

Retki sok od kupina se pravi na sledeći način: 3kg kupina oprati, izgnječiti, naliti sa 7 litara vrele vode, dodati 5 limuntusa, ostaviti da odstoji do sutradan. Procediti, dodati šećera po ukusu ( oko 1 kg) prokuvati,dodati 1 konzervans, sipati u čiste flaše i pritrpati.

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1304

ne znam zasto se to radi sa vrelom vodom...kad moze i sa hladnom a i ne kvari se ...naravno svako ima pravo na svoj izbor ....


Potreban je samo minut da se registrujete - da biste učestvovali u diskusiji:
Izaberite vaše korisničko ime [username] :
Vaša email adresa je [email] : Email adresa mora biti tačna!
Ukucajte željenu šifru [password] :
Ukucajte šifru ponovo [password again] :
Jezik [language] :




Ili se jednostavno uloguj preko Facebook-a:
Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 749 korisnika na forumu :: 58 registrovanih, 9 sakrivenih i 682 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 1383 - dana 19 Okt 2014 22:26

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: At - Pui, Bane san, banebeograd, Bogoslov, bounty hunters, Chuck Norris, cottus gobio, dacanaldo, damirZR, darkangel, Davor Kerezovic, Detective, Dimitrije Paunovic, Djokkinen, djolew, E.L.I.T.E., Enes Husičić, filiphr, ikan, Jovan Kovačević, Kožedub, lekso, Luznicanin, maiden6657, Milan A. Nikolic, Momcilo Guberinic, mpman, Nebojsha Trajkovich, Nikola Momcilovic, NikSabac, pop Goran, proka89, pru959, rankopjescic, Raptor12, ray ban11, rem2, Ristic N Ljubisa, robocab, Sale.S, Saleee2008, sasa762, scout01, siggy495, Springfield, srdjan9, ssekir75, SVEVID2, Teho, vathra, voja64, weez, White Knight, Wisdomseeker, Yellow Pinky, zoranzota, zziko, Žan Klod vam dam
Siguran hosting