Sirup od Zove / Zovin Sirup

Sirup od Zove / Zovin Sirup

offline
  • mcrule  Male
  • Legendarni građanin
  • Michael
  • Spy[Covert OPS], Gathering Intel/Info & The Ultimate Like Master[@ MyCity]
  • Pridružio: 21 Feb 2010
  • Poruke: 16934
  • Gde živiš: 43.6426°N 79.3871°W

Dolazi leto, i toplije vreme (Odnosno, vec je veoma toplo Mr. Green ), vrucine, pa nam treba i nesto cime cemo se osvezite jel tako. Tako je Mr. Green Razz
Sok od zove je slatko i osvezava sjajno.





Sastojci: Arrow


• 25 - 30 cvetova zove
• 3 l vode
• 3 kg šećera
• 100 g / 5 Kesica limuntusa






Priprema: Arrow


1) U hladnoj vodi oprati cvetove zove
2) U 3 l vode potopiti cvetove zove i posuti sa 100g limuntusa
3) Poklopljeno ostaviti 24 sata da odstoji
4) Sutradan procediti
5) U dobijeni sok dodati 3 kg šećera
6) Ostaviti ponovo 24 sata da stoji uz povremeno mešanje da se šećer rastopi
7) Dobijeni sirup sutradan sipati u staklene flaše.




• Sirup držati na hladnom mestu
• Da bi sirup mogao duže da stoji, kad flašu dobro zatvorite zatvaračem, okrenite je obrnuto, pa nakon nekoliko trenutaka vratite u prvobitan položaj.





Izvor: Arrow
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/10/977/Sirup-od-zove
http://mojshpajz.wordpress.com/2012/03/31/zovin-sirup/





Sirup od zove je osvežavajući za vreme toplih letnjih dana. [A upravo su oni ispred nas]


Uzivajte. smešak Zagrljaj



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

volim sok od zove samo ne znam gde ga je nadjem Smile



offline
  • mcrule  Male
  • Legendarni građanin
  • Michael
  • Spy[Covert OPS], Gathering Intel/Info & The Ultimate Like Master[@ MyCity]
  • Pridružio: 21 Feb 2010
  • Poruke: 16934
  • Gde živiš: 43.6426°N 79.3871°W

life ::volim sok od zove samo ne znam gde ga je nadjem Smile

Ja se secam da sam pre imao u dvoristu u drugoj kuci (Pa zato nisam ni kupovao, niti morao da se snalazim), sada vise, nazalost, nemam. Sad

Odavno ga nisam pio, moracu nekako da se snadjem. Very Happy

offline
  • Dusan  Male
  • SuperModerator
  • Supermoderator opštih foruma
  • Pridružio: 26 Jul 2006
  • Poruke: 11118

life ::volim sok od zove samo ne znam gde ga je nadjem Smile
U svakom selu (na medjama izmedju bašte/dvorišta - tako je imam i ja) i u ataru, na medjama pored oranica, na seoskom groblju i oko njega Very Happy .

Ima je dosta i pored magistralnih puteva (npr. Zrenjanin-Vršac, juče sam video da je cvetala), ali ta baš i nije preporučljiva, jer je (od saobraćaja) mnogo prljava od prašine i izduvnih gasova, samim tim i olova. Ako se gleda iz vozila, može se u očiti na nekih 200 - 300 m. od puta i ta je već čistija...

Kratka pauza u vožnji, 2,3 najlon kese, grickalica (za pažljivo rezanje cvetova da se ne otrese polen) i za oko pola sata stotinak cvetova - tačnije cvasti, je u gepeku Razz .

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

da u pravu si Dušane samo još da ova kiša stane i eto mene Smile

offline
  • Dusan  Male
  • SuperModerator
  • Supermoderator opštih foruma
  • Pridružio: 26 Jul 2006
  • Poruke: 11118

Ako već nisi to uradila, onda zagledaj svaku cvast i biraj one koje se još uvek (najviše) žute u sredini cvetića, jer je to polen koji kiša nije sprala sa prašnika (on je osnova soka).

Ako nema polena, onda su ti cvetovi "precvetali" i nisu za sok (odnosno sirup), obzirom da neće biti karakterističnog mirisa i ukusa koji odlikuju taj sirup. Very Happy

p.s. Ja sam stigao da "odradim" to pre ovih kiša i poslagano je 30 litara sirupa na police u ostavi, a koji se kasnije razblažuje u odnosu 1: 4 (ja čak i 1 : 5) Smile

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 593 korisnika na forumu :: 36 registrovanih, 8 sakrivenih i 549 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: _Petar, A.R.Chafee.Jr., AF-1, aramis s, Arhiv, babaroga, Boris90, brundo65, Cirkon, Dannyboy, Despot1, dragon986, dukikan, Dzoni90, Fog of War, ILGromovnik, Klecaviks, lovac12, Mercury, Mixelotti, nenad81, NoOneEver Dreams, Oluj2.1, pajkan, riva, S2M, Skywhaler, Snorks, Srki94, Srki98, Steeeefan, suton, Van, vlvl, Voivoda, yamato