Sirup od Zove / Zovin Sirup

Sirup od Zove / Zovin Sirup

offline
  • mcrule  Male
  • Legendarni građanin
  • Michael
  • Spy[Covert OPS], Gathering Intel/Info & The Ultimate Like Master[@ MyCity]
  • Pridružio: 21 Feb 2010
  • Poruke: 16934
  • Gde živiš: 43.6426°N 79.3871°W

Dolazi leto, i toplije vreme (Odnosno, vec je veoma toplo Mr. Green ), vrucine, pa nam treba i nesto cime cemo se osvezite jel tako. Tako je Mr. Green Razz
Sok od zove je slatko i osvezava sjajno.





Sastojci: Arrow


• 25 - 30 cvetova zove
• 3 l vode
• 3 kg šećera
• 100 g / 5 Kesica limuntusa






Priprema: Arrow


1) U hladnoj vodi oprati cvetove zove
2) U 3 l vode potopiti cvetove zove i posuti sa 100g limuntusa
3) Poklopljeno ostaviti 24 sata da odstoji
4) Sutradan procediti
5) U dobijeni sok dodati 3 kg šećera
6) Ostaviti ponovo 24 sata da stoji uz povremeno mešanje da se šećer rastopi
7) Dobijeni sirup sutradan sipati u staklene flaše.




• Sirup držati na hladnom mestu
• Da bi sirup mogao duže da stoji, kad flašu dobro zatvorite zatvaračem, okrenite je obrnuto, pa nakon nekoliko trenutaka vratite u prvobitan položaj.





Izvor: Arrow
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/10/977/Sirup-od-zove
http://mojshpajz.wordpress.com/2012/03/31/zovin-sirup/





Sirup od zove je osvežavajući za vreme toplih letnjih dana. [A upravo su oni ispred nas]


Uzivajte. smešak Zagrljaj



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

volim sok od zove samo ne znam gde ga je nadjem Smile



offline
  • mcrule  Male
  • Legendarni građanin
  • Michael
  • Spy[Covert OPS], Gathering Intel/Info & The Ultimate Like Master[@ MyCity]
  • Pridružio: 21 Feb 2010
  • Poruke: 16934
  • Gde živiš: 43.6426°N 79.3871°W

life ::volim sok od zove samo ne znam gde ga je nadjem Smile

Ja se secam da sam pre imao u dvoristu u drugoj kuci (Pa zato nisam ni kupovao, niti morao da se snalazim), sada vise, nazalost, nemam. Sad

Odavno ga nisam pio, moracu nekako da se snadjem. Very Happy

offline
  • Dusan  Male
  • SuperModerator
  • Supermoderator opštih foruma
  • Pridružio: 26 Jul 2006
  • Poruke: 11118

life ::volim sok od zove samo ne znam gde ga je nadjem Smile
U svakom selu (na medjama izmedju bašte/dvorišta - tako je imam i ja) i u ataru, na medjama pored oranica, na seoskom groblju i oko njega Very Happy .

Ima je dosta i pored magistralnih puteva (npr. Zrenjanin-Vršac, juče sam video da je cvetala), ali ta baš i nije preporučljiva, jer je (od saobraćaja) mnogo prljava od prašine i izduvnih gasova, samim tim i olova. Ako se gleda iz vozila, može se u očiti na nekih 200 - 300 m. od puta i ta je već čistija...

Kratka pauza u vožnji, 2,3 najlon kese, grickalica (za pažljivo rezanje cvetova da se ne otrese polen) i za oko pola sata stotinak cvetova - tačnije cvasti, je u gepeku Razz .

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

da u pravu si Dušane samo još da ova kiša stane i eto mene Smile

offline
  • Dusan  Male
  • SuperModerator
  • Supermoderator opštih foruma
  • Pridružio: 26 Jul 2006
  • Poruke: 11118

Ako već nisi to uradila, onda zagledaj svaku cvast i biraj one koje se još uvek (najviše) žute u sredini cvetića, jer je to polen koji kiša nije sprala sa prašnika (on je osnova soka).

Ako nema polena, onda su ti cvetovi "precvetali" i nisu za sok (odnosno sirup), obzirom da neće biti karakterističnog mirisa i ukusa koji odlikuju taj sirup. Very Happy

p.s. Ja sam stigao da "odradim" to pre ovih kiša i poslagano je 30 litara sirupa na police u ostavi, a koji se kasnije razblažuje u odnosu 1: 4 (ja čak i 1 : 5) Smile

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 638 korisnika na forumu :: 8 registrovanih, 0 sakrivenih i 630 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: DejanTepic, Dimitrise93, havoc995, HrcAk47, Kruger, MB120mm, pein, suton