Zna li neko da napravi knedle sa sljivama?

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

da mi kazes da nisam dobra domacica, ako sam pravilno shvatila, sramota,
to najbolje radim od svega... hahaha, salim se
e, sad sam se bas naljutila

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Probajte knedle sa sljivama - sa suvim sljivama.
njamiiii

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

LJudi moji, knedle od jaja budu žilave!!! 100%. Poslušajte me!
Ide samo krompir malo posoljen i ohlađen i zamjesi se s brašnom i to je sva mudrolija!!! I naravno šljiva unutra, fino se oblikuje, ako treba još malo brašna doda da se ne lijepe i vrlo kratko se kuva dok se "ne popnu" na površinu....
Tako vrele idu na vrelo prepržene prezle na ulju i odozgo ide prah šećer!
Prijatno :-)

• 1Ovo se svidja korisniku: Bane san
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

u pravu si ne idu jaja u knedle, eventualno jedno, da se ne raspadnu

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

odo of,ali je tema tako slatka da idem da ih pravim

• 1Ovo se svidja korisniku: Bane san
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

MoscowBeast ::Mi to zovemo шуфнудле, pretpostavljam da je neki nemacki izraz u pitanju, jer mi je prababa koja je mojoj mami pravila te ustipke, bila Austrjanka. Bukvalan prevod bio "napravljeno testo", al eto, tako ih zovemo... Smile

Sorry za offtopic


E svasta Moskovac, ta otkud off- pa kako bih inace nasla kako se prave sufnudle da nisi ovo napisao! Moja baka ih je isto tako zvala a ja se od svega secam samo da ih je seckala na 'crvice', ca 2cm dugacke i na kraju uvaljala u proprzene prezle, isto kao i gomboce- samo sto su se sufnudle jele kao slano jelo, odnosno kao prilog.

Znaci isti fazon kao i za gomboce- e, odo' da pravim i 'ranim sitnu decu.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Sastojci za 4 porcije
1 kg krompira
1/4 margarina
3 jaja
so
5 kašika griza
15 kašika prezli
2 kašike šećera
šljive (svežih ili iz zamrzivača; samo izvadite košticu)

Priprema
Skuvajte krompir. U njega dodajte 1/4 margarina, dva žumanca i jedno celo jaje. Malo posolite i umutite. Zatim dodajte 5 kašika griza, 5 kašika prezli i dve kašike šecera. Umesite. Ako vam se učini da je masa mekana, dodajte još malo prezli i griza, ali racunajte na to da će se margarin malo stegnuti kad se prohladi.

Masu razvite u debelu koru, pa secite kocke i u masu uvijajte šljive. Napravite loptice.

Stavljajte knedle u kipuću vodu. One će prvo potonuti, a kad počnu da se kuvaju, same će se okrenuti i isplivati. Tada su skuvane. Pažljivo ih vadite u cediljku i sa njom stavite na kratko u hladnu vodu.

U tiganj stavite 2-3 kašike ulja i propržite desetak kašika prezli, da porumene. Hladne knedle uvaljajte u prezle i služite sa šećerom pomešanim sa ostatkom prženih prezli.

Nadam se da nije kasno za ovaj recept!

• 1Ovo se svidja korisniku: Bane san
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

a sta su ti to 4 porcije nije valjda da napravis 4 veeeeelike knedle od toliko materijala? he he salim se
inace ja pravim sa pekmezom od sljiva nekako mi to lepse sljive budu kisele ako su iz zamrzivaca

Dopuna: 18 Maj 2007 23:05

PS: i ja se slazem da ide sto manje jaja eventualno jedno

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Zdravo,

ako jos uvijek trazis recept za knedle sa sljivama, pogledaj onda kako ih ja pravim na vino.birclog.com/

Prijatno,

S.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Gomboce neko pravi s pekmezom, a opet neki to zovu taskice...