jako dobar kolac :)

jako dobar kolac :)

offline
  • Pridružio: 21 Jan 2005
  • Poruke: 35
  • Gde živiš: sombor

Rigo Janci

Potrebno je:
- 3/4 solje + 2 kasike brasna, kasika kakao-praha
- 3 kasike ulja, 4 jaja, 1/2 solje + 2 kasike secera
- aroma vanile, trun soli
Za krem:
- 3/4 solje slatke pavlake, 280 g cokolade za kuvanje
- 6 zumanaca, 2 solje ulupanog slaga od pavlake
Za glazuru:
- 1 dl slatke pavlake, 1/4 solje secera
- 250 g cokolade za kuvanje
Za beli preliv:
- 2 solje slatke pavlake, 1 kasika secera u prahu

Zagrejati rernu na 200 C. Prosejati brasno i kakao. Zagrejati dobro mleko i ulje. Umutiti jaja, secer, so i aromu vanile. Polako dodati brasno i kakao, a zatim ulje i mleko. Razliti na pleh od rerne pokriven podmazanom folijom. Peci 8 minuta. Izruciti peceno testo na papir posut secerom, skinuti foliju i testo podeliti na dva dela. Jedan deo premazati dzemom od jagoda ili malina i staviti u kalup. Staviti da prokljuca slatka pavlaka, a zatim dodati cokoladu za kuvanje i mesati dok se ne rastopi. Pustiti da se prohladi. Umutiti zumanca i dodati ih u cokoladu s pavlakom. Premazati tanko drugu polovinu kore u kalupu i zamrznuti ili dobro rashladiti. Staviti pavlaku i secer da prokuvaju, a zatim dodati cokoladu. Mutiti mikserom dok se masa ne stegne i prohladi. Umutiti pavlaku i prah secer u cvrst slag, usuti preko cokoladnog krema u kalupu, poklopiti pripremljenom korom i preliti prohladjenom glazurom. Ostaviti kolac da prenoci u frizideru, a zatim zagrejanim nozem seci kocke stranice 6 cm.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Pridružio: 24 Apr 2003
  • Poruke: 32
  • Gde živiš: Novi Sad

jao, pa ja OBOZAVAM ovu tortu, kolac, sta li je vec...
tetka je redovno pravi za rodjendane...
torta je nesto neopisivo jaaako dobro...Smile



Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 982 korisnika na forumu :: 47 registrovanih, 10 sakrivenih i 925 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 357magnum, _Rade, arsa, Ben Roj, bladesu, brundo65, Doca, doklevise, Dorcolac, dragoljub11987, Georgius, havoc995, ivan979, kinez88, KOV, Krusarac, kunktator, kybonacci, Lieutenant, ljuba, lord sir giga, LUDI, Luka Blažević, M1los, Marko.anticc, marsovac 2, mercedesamg, milenko crazy north, MiroslavD, Neretva, oldtimer, S2M, sap, slonic_tonic, Smajser, Smiljke, Stoilkovic, theNedjeljko, tubular, VanHelsing, vathra, VJ, voja64, Volkhov-M, zixmix, zlaya011, Čivi