Napravljen burek za Ginisa

Napravljen burek za Ginisa

offline
  • Rogi  Male
  • Mod u pemziji
  • Najbolji košarkaš koji
  • je ikada igrao ovu igru
  • Pridružio: 31 Avg 2005
  • Poruke: 11687

Učesnici "Burekdžijade" u Nišu napravili su burek prečnika dva metara, težak oko 100 kilograma, čime konkurišu da budu upisani u Ginisovu knjigu rekorda.

Predsednik Unije privatnih pekara niškog regiona Bratislav Vukadinović rekao je Tanjugu da je za ovaj burek utrošeno 50 kilograma brašna, 20 kilograma masti i 20 kilograma sira.

U Nišu je na "Burekdžijadi" 2005. godine napravljen burek iste veličine i težine, ali je sada ovaj poduhvat snimljen i dokumentovan, rekao je Vukadinović.

Ove godine na "Burekdžijadi" učestvuju 12 pekara, a uz domaće snage su i po jedan gost iz Apatina i jedan iz Australije, naveo je Vukadinović, vajkajući se da je zainteresovanih mnogo više, ali da je teško obezbediti toliko pećnica.

Recept za okrugli burek poznat je u Nišu još 1498. godine, gde ga je predstavio turski pekar Mehmed Oglu iz Istanbula.

Prema nekim podacima, svakog dana oko 20.000 Nišlija doručkuje burek, pa se tako dolazi i do podatka da se mesečno u tom gradu pojede oko 150 tona tog specijaliteta.

Kore za burek prave se od testa i bacaju kroz vazduh da bi se razvukle, a zatim se ispune, prema tradiciji, mlevenim mesom ili sirom.

Izvor: http://www.mtsmondo.com/entertainment/vesti/text.php?vest=69025



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Pridružio: 14 Mar 2004
  • Poruke: 1190
  • Gde živiš: Ispod nivoa mora

Sedam i po godina nisam pojeo burek...e a ovde Turci kao prodaju neki njihov..pa covece to nije za jesti. Suvo, tanko, nema 100g i polu toplo.
Kada bi ovde neko otvorio neku srpsku pekaru ili poslasticarnicu, zaradjuvao bi stvarno mnogo. Mislim da bi Turci (koji su jedini stanci koji uglavnom imaju pekare itd) onda ostali bez posla.

A kada dodjem u Srbiju ima da se NAZDEREM bureka, pasulja, sarme, punjene paprike, mozartovih kugli, sampita..hmm...necu vise da nabrajam. Very Happy



offline
  • Rogi  Male
  • Mod u pemziji
  • Najbolji košarkaš koji
  • je ikada igrao ovu igru
  • Pridružio: 31 Avg 2005
  • Poruke: 11687

Dođi u Niš, ovde je najbolji burek u Srbiji! Very Happy

offline
  • Stane 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 13 Jan 2004
  • Poruke: 3590
  • Gde živiš: Niš

a samim tim i na svetu :-D

offline
  • Pridružio: 26 Feb 2004
  • Poruke: 2510

Inače, jedan moj jako dobar prijatelj je u Nišu dobio nagradu za naj burek Srbije! Beše to pre možda dve godine...

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1053 korisnika na forumu :: 78 registrovanih, 10 sakrivenih i 965 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., ArmyBoss, babaroga, Boris BM, Bubili, Buda Baba, chichabg, Dejan84, dejanbenkovic, Dorcolac, dragan_mig31, Drug pukovnik, Duh sa sekirom, esx66, famoso, FileFinder, Fog of War, Frunze, goflja76, gomago, goran.vvv, havoc995, hyla, ikan, ILGromovnik, Insan, ivica976, jojke, karevski, Koca Popovic, komkom, Krusarac, lord sir giga, maiden6657, Malo Točeno, MarKhan, Markoni29, MB120mm, mikrimaus, milos.cbr, Miskohd, Mixelotti, mustangkg, Niko Bitan, ninareflex, pacika, Panter, panzerwaffe, pein, pera12345, peruni, pvoman, raso76, raykan, robert1979, S2M, saputnik plavetnila, Shinobi, Sirius, skvara, SlaKoj, stalja, Steeeefan, strn, Toni, upitnik, vathra, vesthepes, VJ, Vlada1389, VladaNS1978, Vule, W123, zdrebac, Zmaj001, |_MeD_|, Žukov, 79693