MyCity » Kulinarstvo » Ruske kape i cupavci

Ruske kape i cupavci

Napisano na dan: 19.4.2005

Ruske kape i cupavci
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 19 Apr 2005 14:29
Idi na vrh
offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

Da li neko zna recept za ruske kape i cupavce, hitno mi je potrebno. Hvala



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 19 Apr 2005 15:07
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 19 Nov 2003
  • Poruke: 180
  • Gde živiš: Beograd

Kad sam video topic, krenula mi je voda na usta, kao kod Homera Simpsona, aj' zovi kad napravis kolace :-)



Poslao: 19 Apr 2005 16:51
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 23 Jun 2004
  • Poruke: 3996

RUSKE KAPE:
KORA: 4 jaja, 8 kašike vode, 12 kašike šećera, 15 kašike brašna, 2 kašike kakaoa, malo praška za pecivo.
FIL: pola litra mleka, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 125 gr. margarina, 150 gr. šećera u prahu.
GLAZURA: 100 gr. čokolade, 5 kašika mleka, 100 gr. šećera, 20 gr. margarina, kokosovo brašno.
PRIPREMA:
Dobro umutiti sastojke za koru, ispeći, pa čašicom vaditi krugove.
Skuvati fil od mleka šećera i brašna, posebno umutiti margarin sa prah šećerom i dodati u ohladjen fil.
Po dva kružića spajati sa filom i okolo uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo preliti sa glazurom

ČUPAVCI OD KOKOSA ili ORAHA
Umutiti 50 gr. putera ili margarina sa 250 gr šećera,
2 žumanceta,1 šoljom od bele kafe mleka,300 gr. brašna,
1 praškom za pecivo i na kraju dodati 2 čvrsto umućena belanca.
Dobijeno testo ispeći.
Fil:200 gr. putera ili margarina i 250 gr. šećera istopiti.
Dodati 2-3 štangle čokolade i 10 kašika mleka.
Sve ovo izmešati u ujednačenu masu.
Pečeno testo iseći na kocke željene veličine ,svaku umakati posebno u fil pa u kokos ili mlevene orahe.
Ostaviti ih da se ohlade.


Moja mama pravi najbolje ruske kape na svetu!

Poslao: 20 Apr 2005 12:06
Idi na vrh
offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

@Limit
I JA SE SLAZEM SA TIM :-)

Poslao: 23 Apr 2005 18:30
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 07 Maj 2004
  • Poruke: 1527

Odlicni kolaci,ja volim cupavce sa kokosom najvise.

Poslao: 24 Apr 2005 12:09
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 24 Apr 2005
  • Poruke: 8

Kozacke kape -
koje nema sanse da vam nece uspeti recept je jednostavan i proveren, koristim ga vec godinama


Kora:
5 celih jaja
400 gr secera
400 gr brasna
1 prasak za pecivo
1 kasika kakaa
1 + 1/2 solje od crne kafe ulja




Krem:
1/2 litre mleka
1 vanilin puding
4 kasike brasna
4 kasike secera
1/2 margarina (125gr)



Ispeci testo i vaditi krugove koje treba preseci, filovati, okolo isto premazati filom i uvaljati u kokosovo brasno. Odozgo ide cokoladna glazura koja je najbolja kada se u cokoladu doda malko margarina i mleka tek tek da se dobije fin sjaj.


Prijatno

Poslao: 24 Apr 2005 15:14
Idi na vrh
offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

Moracu i to da probam da napravim

MyCity » Kulinarstvo » Ruske kape i cupavci

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1393 korisnika na forumu :: 53 registrovanih, 4 sakrivenih i 1336 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., Apok, armor, bojankrstc, bojcistv, bokisha253, Brana01, BraneS, ccoogg123, Dannyboy, darionis, Dimitrije Paunovic, DragoslavS, Georgius, goxin, havoc995, HogarStrashni, ILGromovnik, Istman, JimmyNapoli, JOntra, jukeboxer, kikisp, kolle.the.kid, Krvava Devetka, Kubovac, Luka Blažević, MB120mm, Mercury, Metanoja, mgolub, mikrimaus, milenko crazy north, Ne doznajem se u oružje, Nemanja.M, nuke92, Oscar, Rakenica, raptorsi, Regrut Boskica, royst33, Sale.S, sasa87, shone34, Sirius, Srle993, styg, vathra, Vlada1389, Webb, wizzardone, zdrebac, 79693