MyCity » Vesti » Napravljen burek za Ginisa

Napravljen burek za Ginisa

Napisano na dan: 1.9.2007

Napravljen burek za Ginisa
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 01 Sep 2007 11:06
Idi na vrh
offline
  • Rogi  Male
  • Mod u pemziji
  • Najbolji košarkaš koji
  • je ikada igrao ovu igru
  • Pridružio: 31 Avg 2005
  • Poruke: 11687

Učesnici "Burekdžijade" u Nišu napravili su burek prečnika dva metara, težak oko 100 kilograma, čime konkurišu da budu upisani u Ginisovu knjigu rekorda.

Predsednik Unije privatnih pekara niškog regiona Bratislav Vukadinović rekao je Tanjugu da je za ovaj burek utrošeno 50 kilograma brašna, 20 kilograma masti i 20 kilograma sira.

U Nišu je na "Burekdžijadi" 2005. godine napravljen burek iste veličine i težine, ali je sada ovaj poduhvat snimljen i dokumentovan, rekao je Vukadinović.

Ove godine na "Burekdžijadi" učestvuju 12 pekara, a uz domaće snage su i po jedan gost iz Apatina i jedan iz Australije, naveo je Vukadinović, vajkajući se da je zainteresovanih mnogo više, ali da je teško obezbediti toliko pećnica.

Recept za okrugli burek poznat je u Nišu još 1498. godine, gde ga je predstavio turski pekar Mehmed Oglu iz Istanbula.

Prema nekim podacima, svakog dana oko 20.000 Nišlija doručkuje burek, pa se tako dolazi i do podatka da se mesečno u tom gradu pojede oko 150 tona tog specijaliteta.

Kore za burek prave se od testa i bacaju kroz vazduh da bi se razvukle, a zatim se ispune, prema tradiciji, mlevenim mesom ili sirom.

Izvor: [Link mogu videti samo ulogovani korisnici]



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 10 Sep 2007 04:03
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 14 Mar 2004
  • Poruke: 1190
  • Gde živiš: Ispod nivoa mora

Sedam i po godina nisam pojeo burek...e a ovde Turci kao prodaju neki njihov..pa covece to nije za jesti. Suvo, tanko, nema 100g i polu toplo.
Kada bi ovde neko otvorio neku srpsku pekaru ili poslasticarnicu, zaradjuvao bi stvarno mnogo. Mislim da bi Turci (koji su jedini stanci koji uglavnom imaju pekare itd) onda ostali bez posla.

A kada dodjem u Srbiju ima da se NAZDEREM bureka, pasulja, sarme, punjene paprike, mozartovih kugli, sampita..hmm...necu vise da nabrajam. Very Happy



Poslao: 13 Sep 2007 23:59
Idi na vrh
offline
  • Rogi  Male
  • Mod u pemziji
  • Najbolji košarkaš koji
  • je ikada igrao ovu igru
  • Pridružio: 31 Avg 2005
  • Poruke: 11687

Dođi u Niš, ovde je najbolji burek u Srbiji! Very Happy

Poslao: 14 Sep 2007 01:08
Idi na vrh
offline
  • Stane 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 13 Jan 2004
  • Poruke: 3590
  • Gde živiš: Niš

a samim tim i na svetu :-D

Poslao: 16 Sep 2007 14:55
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 26 Feb 2004
  • Poruke: 2510

Inače, jedan moj jako dobar prijatelj je u Nišu dobio nagradu za naj burek Srbije! Beše to pre možda dve godine...

MyCity » Vesti » Napravljen burek za Ginisa

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 851 korisnika na forumu :: 57 registrovanih, 7 sakrivenih i 787 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 20624 - dana 04 Apr 2026 04:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: Andrija357, avijacija, Bojanbmb68, Brankojle, Cavendish, Chainsaw, d.arsenal321, darionis, darkkran, DJUNTA, dusan2022, Dzuki, Feller, Frunze, Glavonja049, Ikica977, Jester, JOntra, Kajzer Soze, kapela, Kaplar2, karevski, Lazur_01, LjubisaR, MarijaC84, mačković, mikrimaus, milbos, MiroslavD, Mićko, Muki 123, nikolapetkovic, nnnnnnnnnn, nobutado, Pavel Medved, Peruta, rednap, samo_srpski, samocitam, shaja1, ShtagodShtagod, Sir Budimir, skok, Sone0883, sova72, stegonosa, Uros Cuore Sportivo, vaci, vathra, vazduh, VJ, Vrač, x011, zillbg, Zoran1959, Žrnov, 79693