|
Pre par godina o batatu sam čula od prijateljice koja živi u Kanadi.
Kada se pojavio u našim trgovinama, znala sam šta je ali me mrzelo da se petljam sa tim, odlažući za neki drugi put.
Pre nekoliko dana sam kupila dva povelika slatka krompira znajući da ako ih kupim, moraću i da ih iskoristim.
Oprala sam krompir, neoljušten sam rasekla na pola, svaku polovinu nauljila maslinovim uljem, posolila, pobiberila, posula usitnjenim belim lukom, i stavila na pek papir u zagrejanu pećnicu.
Šta znam, nije loše.
Ostao mi je još jedan krompir, spremiću ga na isti način, mada za buduće imam ideja za potaž čorbicu, pitu, a probaću i pomfrit.
Zaboravih, ovaj krompir koji sam ja kupila je naranđžast, odlično izgleda kada se ispeče.
|
