Predjela

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

verujem, da bi prste polizala da sam jedna od zvanica. iako ne gotivim bas nesto posebno ribu. Nemam ideju kakav ukus ima ta dimnjena riba.
u svemu, svaka cast na trudu, istrazivackom duhu i presentaciji!

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Vi ste nemilosrdni...Ovo je sadizam pred nedeljni ručak. Moskovac, sad se prisećam svih onih neobičnih predjela koje su nam serivrali u restoranima. Reci mi, onaj lanac restorana ''Јелки палки'' - jel to stvarno nacionalna kuhinja ili je i to šarada za turiste?

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Nisam nikad isao u "Jolki Palki", ali kazu da jeste nacionalna kuhinja, ili barem veci deo onoga sto se tamo sprema. Inace, potpun offtopic, "Jolki Palki" je izraz koji bi mogao da se prevede kao "Mamma mia!" ili "Do bijesa!" (za one koji su citali "Alana Forda" ).

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Inače, to bi bukvalno trebalo da znači ''jelkice - palice''?

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Sirius ::Inače, to bi bukvalno trebalo da znači ''jelkice - palice''?

Pa ako bi ono baaas bukvalno preveo, ne vodeci racuna o kontekstu onda da. A neki malo manje bukvalan prevod bi bio "Padose jelkice" ili slicno. A rekoh sta stvarno znaci. Dosta o ruskim lancima restorana, dalje pisanje o predjelima, molim!

• 1Ovo se svidja korisniku: mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Nisam videla da je neko spomenuo nešto što ja često pravim, mada ne mora da bude kao predjelo:

Salata od belog mesa i kikirikija:

pileći file obariti ali bez kožurice i izblendati ili iseckati na sitnije, staviti u vatostalnu činiju
dodati 200gr seckanog pečenog kikirikija
1 pavlaku
nekoliko seckanih krastavčića ali i ne mora
2-3 kašičice majoneza ili senfa
biber, so ...i sve sastojke izmešati

(imam tonu recepata, u mom virtualnom kuvaru, jela koja najčešće spremam, letos sam završila tekstualni deo a sad ubacujem slikice kad nešto spremim slikam i priložim...)

Jedno moje predjelo nije nešto aranžiano al ajde...

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

@natrix
A zasto se sve to stavlja u vatrostalnu posudu kada se ne pece...ili je to samo fora zbog providnosti iste( )
Sto se mene tice, obozavam onu salatu sa pohovanim paprikama:
Ispohuju se paprike,pa se redja(vec klasicno)majonez pomesan sa pavlakom,pa red sunke,pa red kackavalja,pa malo kiselih krastavcica,pa red skuvanih rendanih jaja,pa opet paprike i tako u krug tj. u visinu.
Joj sto volem pohovane paprike pa neka su i same u tanjiru

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Lomova možeš da staviš u šta hoćeš tu salatu ja to tako kad imam goste iznesem, a drugo vatraostralna ima poklopac glupe su mi recimo one kineske sa plastičnim poklopcima...pa zbog toga, može i u keramičku....
ja volim sve salatice, sa pečurkama, sremskim sirom, tunjevinom, ili morskim plodovima....
Moja keva pravi tu što ti voliš ..meni se više svidja recimo, slana torta sa tost hlebom....slično tome samo se izmedju redova stavlja tost hleb..

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Off:Moram da primetim,bas me je nasmejalo, kako je cinija promenila nekoliko naziva-vatostalna,vatrostalna,vatraostralna(ova poslednja je najbolja,astralna cinija...fiiijuuuuuuu super)
I sad primetih da je ovo moje salata a ne predjelo(zvanicno)ali je meni predjelo sve sto se iznosi na sto pre glavnog jela ili supice.
Joj bre toliko tih dobrih recepata ima sa sremskim sirom ali ja to ovde ne mogu da nadjem
Ovo isto spada u predjelo,mada...hm...jede se i hladno i toplo.
750gr krompira se obari u ljusci,ispasira,pa se doda 100gr brasna+1jaje+kasicica vegete+40gr margarina+rendani muskatni orah.
Razvije se kora,sece na pravougaonike i onda se na svaki stavlja po kockica kackavalja(da zauzme trecinu pravougaonika,ali ja nekada stavim i vise jer obozavam kako se razvlaci kackavalj)..preklopi se i przi:prezle-jaja-prezle.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Greška u pisanju slova i ja sad videh i crkoh al dobro je kad neko svoje astralno premesti i na činiju...

Recimo.

Kuglice sa sremskim sirom:
300gr sremskog sira.
rendan kačkavalj
100gr pečenog susama
biber, so , može i čili
Sremski sir pomešaš sa malo rendanog kačkavalja i susamom i dodaš biber, i čili al i ne mora praviš kuglice, od smese i uvaljaš u ostatak rendanog kačkavalja.

Druga varijanta idu isti sastojci s tim što možeš dodati 200gr seckane praške šunke i to sjediniti al ne praviti kuglice već ostaviti u činiji tako.....