Ratluk

Ratluk

offline
  • natrix 
  • Zauvek prijatelj foruma
  • Pridružio: 21 Nov 2007
  • Poruke: 2196

Ratluk ili rahat lokum



Reč u bukvalnom prevodu znači zadovoljstvo, stanje mira i opuštenosti. Poznat je kao poslastica od XV veka.
Balkanska i turska poslastica.
Idealan prilog uz kafu.
Slatke pihtije Mr. Green



Zauzima, ipak, drugo mesto.
Na prvom je domaći specijalitet-slatko.

Sastojak nekih sitnih kolača – kuglica ili rolata. Kad se koristi u kolačima omekšava se sa dodatkom ceđenog limuna, mogu mu se dodati arome i boje. Ruke treba pokvasiti vodom da se testo kad se koristi ne lepi za ruke.

Osnovni sastojci ratluka, su skrobno brašno, šećer i voda i razne arome.
Smesa se posle kuvanja prespe u pleh. Kad se ohladi i stegne. Seče se u kocke i uvalja u prah šećer, kokos, susam, mlevene orahe il lešnike.
Obično u prometu se najčešće koriste sa orasima i ukusom ruže. Al ima i onih sa dodatkom drugih aroma i dodatkom drugih orašastih plodova.
Mogu biti uvaljani i u čokoladu i kokos.
U zadnje vreme ih ima raznih po bazarima, kad su praznici ali i inače.









Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1048 korisnika na forumu :: 33 registrovanih, 4 sakrivenih i 1011 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., airsuba, babaroga, bojank, BORUTUS, Botovac, bufanje, ccoogg123, Darkhunter, DonRumataEstorski, draganl, draggan, dragoljub11987, gorican, HogarStrashni, HrcAk47, Ivica1102, ivica976, kikisp, Kubovac, Magistar78, milenko crazy north, nemkea71, nenooo, Outis, Panonsky, pein, Romibrat, Shinobi, sickmouse, slonic_tonic, vaso1, Webb