MyCity » Kulinarstvo » jako dobar kolac :)

jako dobar kolac :)

Napisano na dan: 4.2.2005

jako dobar kolac :)
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 04 Feb 2005 22:08
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 21 Jan 2005
  • Poruke: 35
  • Gde živiš: sombor

Rigo Janci

Potrebno je:
- 3/4 solje + 2 kasike brasna, kasika kakao-praha
- 3 kasike ulja, 4 jaja, 1/2 solje + 2 kasike secera
- aroma vanile, trun soli
Za krem:
- 3/4 solje slatke pavlake, 280 g cokolade za kuvanje
- 6 zumanaca, 2 solje ulupanog slaga od pavlake
Za glazuru:
- 1 dl slatke pavlake, 1/4 solje secera
- 250 g cokolade za kuvanje
Za beli preliv:
- 2 solje slatke pavlake, 1 kasika secera u prahu

Zagrejati rernu na 200 C. Prosejati brasno i kakao. Zagrejati dobro mleko i ulje. Umutiti jaja, secer, so i aromu vanile. Polako dodati brasno i kakao, a zatim ulje i mleko. Razliti na pleh od rerne pokriven podmazanom folijom. Peci 8 minuta. Izruciti peceno testo na papir posut secerom, skinuti foliju i testo podeliti na dva dela. Jedan deo premazati dzemom od jagoda ili malina i staviti u kalup. Staviti da prokljuca slatka pavlaka, a zatim dodati cokoladu za kuvanje i mesati dok se ne rastopi. Pustiti da se prohladi. Umutiti zumanca i dodati ih u cokoladu s pavlakom. Premazati tanko drugu polovinu kore u kalupu i zamrznuti ili dobro rashladiti. Staviti pavlaku i secer da prokuvaju, a zatim dodati cokoladu. Mutiti mikserom dok se masa ne stegne i prohladi. Umutiti pavlaku i prah secer u cvrst slag, usuti preko cokoladnog krema u kalupu, poklopiti pripremljenom korom i preliti prohladjenom glazurom. Ostaviti kolac da prenoci u frizideru, a zatim zagrejanim nozem seci kocke stranice 6 cm.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 10 Feb 2005 00:55
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 24 Apr 2003
  • Poruke: 32
  • Gde živiš: Novi Sad

jao, pa ja OBOZAVAM ovu tortu, kolac, sta li je vec...
tetka je redovno pravi za rodjendane...
torta je nesto neopisivo jaaako dobro...Smile



MyCity » Kulinarstvo » jako dobar kolac :)

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 2908 korisnika na forumu :: 74 registrovanih, 6 sakrivenih i 2828 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 20624 - dana 04 Apr 2026 04:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: _Rade, aca018, airliners, baltazar01, Banovo Brdo, bbrasnjo3, Betty25, boromir, celik, Clouseau, comi_pfc, Comyymoc, cyprus, d.arsenal321, Dado78, Dannyboy, DeerHunter, Dejan_vw, dexteroza, DM1994, DonRumataEstorski, Dorcolac, Dragacevac, Flanker-G, g_g, Gitzherai, Gogi do, gorankuba, Jester, JimmyNapoli, Keplero, king111, knutveliki, lacko, Lance Guest, MagicniHerpes, Malahit, Marko Marković, MarkoMarkovic86, marshal, mica.colak, MIKULENCE, miodrag, Mitogna, Nele79, nelezele, nemkea71, Paklenica, pinci01, proka89, PuškeiPlavuše, raster12, Sale0501, saputnik plavetnila, Silvertooth, Sonic, Spinosa, Srky Boy, Stevan Visoki, Stevan2026, styg, Tamna_strana_Meseca, tanakadzo, tecataki, tooljan, Tribal, vazduh, Zastava, Zavulon, zmajbre, zombicar153, Zrcalo, Žrnov, 79693