MyCity » Kulinarstvo » Francuska kuhinja

Francuska kuhinja

Napisano na dan: 9.7.2006

Francuska kuhinja
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 09 Jul 2006 00:45
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]
Volite li francusku kuhinju?



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 09 Jul 2006 06:56
Idi na vrh
offline
  • Chief Engineer @ svoj bizMis
  • Pridružio: 22 Jun 2005
  • Poruke: 7917
  • Gde živiš: Moskva, Rusija

Nemojmo samo anketu ko sta voli ko sta ne voli, nije ovaj deo foruma predvidjen za to...

Sajt je odlican ako imate dovoljno vremena i prave sastojke, jer se francuska kuhinja cesto granici sa umetnoscu...



Poslao: 09 Jul 2006 20:35
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]
Uz Francusku kuhinju idu i odgovarajuca vina.

Poslao: 28 Avg 2012 09:41
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 10 Okt 2011
  • Poruke: 212

Francuska kuhinja je jedna od najboljih kuhinja na svijetu!
Jela primjera radi recept za supu od luka su doveli do savršenstva. Kiševi su im fantastični a i sve što rade od slatkiša kao što su čokoladni musevi i šatoi su na vrhunskom nivou. Još kad na svako jelo dodate fantastične sireve i vina.

Poslao: 23 Sep 2012 20:57
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

U Francuskoj možeš ručati deset jela pa kad se digneš od stola možeš trčati ili igrati kako ti volja, a ne kao kod nas, od stola pa na spavanje...I to je cela istina. U tome je glavna odlika francuske kuhinje...

Poslao: 27 Sep 2012 12:12
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 10 Okt 2011
  • Poruke: 212

Kako god to čudno zvučalo Francuska kuhinja se našla na listi Uneska. Proglašena je dijelom nematerijalne kulturne baštine čovječanstva. Francuska je prva zemlja u istoriji čovječanstva kojoj je to pošlo za rukom.

Upravo sam pojeo jedan corodon bleu pa idem na trčanje.

Poslao: 27 Sep 2012 17:51
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

cordon-bleu

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]



Poslao: 27 Sep 2012 21:34
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 10 Okt 2011
  • Poruke: 212

Nisu baš mjere kako treba u tom receptu!

Malo sira i šunke, a previše filea!
Potrošio sam danas na 500 gr filea, 150 gr trapista i 150 gr šunke!

A definitivno treba izbaciti i alevu papriku jer da malo bespotrebne gorčine!
(ja sam je isto stavio)

Inače sveukupno je fantazija!

Poslao: 28 Sep 2012 18:47
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Supa od luka ---

Crni luk – 300 gr; puter; belo vino – 7 dl; kockica mesne supe; lorber; zeleni biber; crni biber; tost; ementaler

Postroje razne verzije supe od luka. Neke su krajnje jednostavne i krajnje jeftine, neke su pak postale specijalitet što se da meriti sa nastavkom obroka uz biftek sa nekim od finih sosova i plemenitim sirevima za dezert.

Ova supa spada u takve.

Trista grama luka isecka se na rezance, prodinsta na puteru, na blagoj vatri, dok ne porumeni, pa nalije buteljkom belog vina i istom buteljkom vode. Ubaci se i jedna kocka govedje supe, posoli, začini jednim listom lorbera i krupno tucanim zelenim i sitno mlevenim crnim biberom. Kuva se poklopljeno oko pola sata.

U vatrostalnoj posudi u kojoj će se služiti supa zapeče se komad tosta, odozgo nariba sir: grijer, raklet ili ementaler (dakle sir koji se lepo topi) još malo začini krupno tucanim zelenim biberom, pa kad je sve dobilo lepu koricu zalije supom.

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]

MyCity » Kulinarstvo » Francuska kuhinja

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1565 korisnika na forumu :: 92 registrovanih, 5 sakrivenih i 1468 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 6018 - dana 19 Dec 2025 13:41

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: -[CoA]-, 357magnum, acov34, aleksandar89, ALEXV, Andrija357, arsa, Asparagus, Avalon015, bbrasnjo3, boskelazo, BrcakRS, BWG, chitach, cole77, comi_pfc, Comyymoc, CraniumWhite, cvrle312, desmeki, Despot Đurađ, Dexlex, Django777, djboj, djole01, Djota1, dmarx1, draganl, Electron, fasko1505, Fliper, gregorxix, GrobarPovratak, hatman, HrcAk47, Jan, Jerry Drake, Jezekijel, Jomini, Jonbonjovi, K a s p e r, Kajzer Soze, kaskadija, Kole1975, Kruger, Kubovac, Laluvr, Leonov, Lepi Jova, Levi, mainstream, max power, milanpb, milenko crazy north, Miletić Zoran, milimoj, miljannis, Moldovan, momcilob55, N.e.m.a.nj.a., narandzasti, Nole, Ns1975, nuke92, pein, proka1ng, proka89, Pv123, RAKITNICA, RiV, sajorg, sarma, savaskytec, shone34, Sonic, Srky Boy, StepskiVuk, suton, Szigetwar, tanakadzo, Tas011, trajkoni018, tritonus, vlahale, Vrač, vuk77, YU-UKI, zajcev1, zlukic, Zoran1959, zubri, zziko