|
Poslao: 19 Apr 2005 17:40
|
offline
- Pridružio: 10 Apr 2005
- Poruke: 80
- Gde živiš: Jelisejsko polje
|
Ovde su određene specifičnosti mikrotalasne rerne koje sam našao na internetu. Ako znate još nešto, a opet smatrate korisnim, stavite ovde da vide ljudi. Usput, pitanje, šta mislite o kuvanju u mikrotalasnoj?
Kuvanje u mikrotalasnoj rerni bitno se razlikuje od uobičajenog kuvanja. U vezi s tim, nudimo vam nekoliko saveta...
*
Pošto mikrotalasi ne prodiru kroz metal, ne možete kuvati u uobičajenom posuđu. Za kuvanje u mikrotalasnoj rerni možete koristiti vatrostalno staklo, neku plastiku, porcelan, otporan papir i plastične vrećice za kuvanje. Posuđe koje se stavi u mikrotalasnu rernu ne bi trebalo da se zagreje, jer bi to značilo da ne propušta mikrotalase.
*
U nekim mikrotalasnim rernama posuda se može prekriti aluminijumskom folijom da ne bi zagorela, ali pod uslovom da folija ne dodiruje zidove rerne niti temperaturnu sondu.
*
Sastojke morate raspodeliti pravilno da bi se ravnomerno skuvali. Najdeblje delove postavite bliže zidovima rerne. Namirnice iste veličine i oblika (npr. krompir) rasporedite ukrug ili kvadratno, s prostorom između, ali u sredinu nemojte stavljati ništa.
*
Često mešanje i okretanje jela omogućava ravnomerno raspoređivanje toplote.
*
Sastojke koji imaju ljusku ili omot (npr. viršle, kobasice) najpre probušite viljuškom kako bi para, koja može da dovede do pucanja, mogla da se oslobađa.
*
Vreme pripremanja koje propisuje recept zavisi od brojnih faktora, među kojima je i vrsta mikrotalasne rerne koju imate, pa zato proverite da li je namirnica gotova kada istekne preporučeno minimalno vreme kuvanja. Hranu uvek možete da kuvate nešto duže nego što je preporučeno.
*
Kada odmrzavate hranu, pazite da mikrotalasnu rernu podesite pravilno (30-40% od ukupne snage), kako bi se namirnice odmrzavale lagano i ujednačeno. U suprotnom, može se desiti da namirnice počnu da se kuvaju iako su unutra još uvek zaleđene.
|
|
|
|
|
Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
|
|
|
Poslao: 19 Apr 2005 22:23
|
offline
- SAnja
- Google master
- Pridružio: 01 Okt 2003
- Poruke: 2383
- Gde živiš: Beograd
|
Imam mikrotalasnu piiiiiiiiii pa nekih 15 godina, manje-vise ne znam stvarno tacno
Veoma prakticna stvar pogotovo za podgrevanje jela koje nema sanse da zagore (sto je tipicno za jela tipa, sarma, kupus, razno punjeno povrce itd koje redovno zagori na sporetu)
Brzo podgreva, lako se sprema, nema dugog cekanja dok ste gladni, ma hiljadu pogodnosti, a i kokice iz mikrotalasne su mmmmmmm
definitivno samo pohvale za ovu prakticnu spravcicu! jedino sada sa jedne strane koliko je hrana zdrava, ali opet, ko zna sta i jedemo tj cime sve ne prskaju povrce i ne hrane domace zivotinje, pa svi koristimo mobilne, kompijutere a i deca smo Cernobilja tako da.... jednom se zivi!
P.S. Inace retko kuvam sta u njoj, osim kokica (heh i to mi je neko kuvanje) i pilava, ostalo sve ili dovrsava, ili podgrevam
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 19 Apr 2005 22:49
|
offline
- Mare
- Elitni građanin
- Pridružio: 20 Feb 2005
- Poruke: 2342
- Gde živiš: Beč / Svilajnac
|
Davno sam negde procitao da mikro talasna izaziva sterilitet i da je za njeno drzanje najbolje postaviti na sto vislju poziciju. Iskreno, nisam ljubitelj nje iz mnogobrojnih razloga.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 20 Apr 2005 06:56
|
offline
- Vodolija
- Legendarni građanin
- Pridružio: 24 Feb 2004
- Poruke: 3013
|
Nikada je necu koristiti.
Ako imam izbor onda cu izabrati zdraviju varijantu.
Nigde mi se toliko ne zuri da bih je koristila 
Cak bih da mogu kuvala (zimi) na klasicnoj vatri, da imam neki lep izgledom a klasican sporet (ne tipa smederevac haha) "na lozenje", mislim da je ta hrana najsladja a i toplina koju daje je nekako "najtoplija"
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 20 Apr 2005 11:15
|
offline
- Pridružio: 22 Avg 2003
- Poruke: 787
- Gde živiš: Beograd
|
Ljudi - sto bi bila nezdrava?
Njome samo na odredjeni nacin zagrevate jelo - tacnije, ubrzavate vibracije molekula, atoma ili cega vec (bese to fizika za osnovnu skolu).
Time sto se to postize mikrotalasima, a ne nekim drugim talasima koje zraci ringla ili "obicna" rerna - hrani se nista ne desava.
Samo sto su mikrotalasi prodorniji pa brze zagreju od ovih drugih koji idu sloj po sloj.
A stariji se mozda secaju i da je pre 20-ak godina bila "afera" da plasticne boce izazivaju rak da treba koristiti samo staklene...pa evo sada je cak i pivo u plasticnim
Masa ovakvih upozorenja su "hoax" i generalno predstavljaju strah od novog.
Kada je npr. pocelo uvodjenje voza, bile su velike polemike da li ljudski organizam moze da izdrzi brzine vece od onih kojima je izlozen kada je na konju
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 20 Apr 2005 11:40
|
offline
- Pridružio: 25 Feb 2005
- Poruke: 639
- Gde živiš: beli_grad>gistro
|
nebi mogo da zamislim zivot bez nje!
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 20 Apr 2005 12:07
|
offline
- Pegazeka
- Elitni građanin
- Pridružio: 20 Apr 2003
- Poruke: 2416
- Gde živiš: NS
|
ja je nesto ne volim, nem pojma ipak su shporet i ringla zakon 
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 20 Apr 2005 12:29
|
offline
- Pridružio: 28 Mar 2005
- Poruke: 665
- Gde živiš: Beograd
|
@Pegazeka
I ja se slazem.Mnogo mi vise odgovara sporet
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 20 Apr 2005 13:39
|
offline
- Mare
- Elitni građanin
- Pridružio: 20 Feb 2005
- Poruke: 2342
- Gde živiš: Beč / Svilajnac
|
@ KAV Distributer
Bilo bi mnogo lepo kada bi se ti talasi mogli zadrzati unutar peci. Naravno da je tu prosta fizika (sto se tice nacina rada), ali mislim da nije zdrava jer talasi koji su van peci zagrevaju i molekule osobe koja je u blizini. Naravno da i drugi uredjaji (na pr. mobilni telefon) zagrevalju ljudske molekule ali ne u toj meri kao mikrotalasna pec. Ipak ostajem pri tome da nije zdrava.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 20 Apr 2005 19:11
|
offline
- SAnja
- Google master
- Pridružio: 01 Okt 2003
- Poruke: 2383
- Gde živiš: Beograd
|
Citat:ali mislim da nije zdrava jer talasi koji su van peci zagrevaju i molekule osobe koja je u blizini
A sto bi neka osoba bila u blizini?!
A sta je sa onim, cigarete, alkohol, zivot pored trafo stanice, ogromno aero zagadjenje, prskano voce i povrce, brza hrana itd?! da ne krenem sa nekim drugim stvarima kao sto je mobilni telefon, kompijuter, pa cak i televizor
99% sam ubedjena da minimum 4 stvari od ovih stete tvom zdravlju a da ti na to ni ne obracas paznju
kazem, ne vredjam
|
|
|
|
|
|
