Zbogom teflonu...???

Zbogom teflonu...???

offline
  • Pridružio: 17 Okt 2005
  • Poruke: 334

Teflonsko posudje je posebno opasno ako se hrana priprema na visokim temperaturama,jer tada ispusta toksicna jedinjenja,koja su potencijalni-
karcinogeni.
Teflonsko posudje je na bazi jedinjenja smola koje sadrze fluor i hlor,tako da na visokim temperaturama stvaraju kancerogena jedinjenja-gasove.
Pripremanje hrane hrane na visokim temperaturama u teflonskom tiganju moze da izazove- "teflonski grip".Odnosno stanje koje je slicno simptomima gripa: glavobolja,jeza,bol u ledjima,povisena temperatura...Hemikalije koje teflon sadrzi , ukljucujuci i amonijum perfluorooktanoat(poznatiji kao C-8-osam), supstancu koja je ispitivana na laboratorijskim zivotinjama,dovedene su u vezu sa - rakom,ostecenjem organa i drugim negativnim zdravstvenim efektima.Izvor je Agencija za zastitu zivotne sredine(EPA) u USA.
Americka uprava za hranu je zatrazila od proizvodjaca da za 95%smanje kolicinu perfluorooktanoicne kiseline (PFOA),jer su istrazivanja pokazala da je ovaj sastojak - kanceroge.
Oni koji bi hteli da izbegnu, koliko je to moguce, takve potencijalne probleme , savet je - izbegavati posudje i pribor za pripremanje hrane u kojima se hrana ne lepi.
Najpozeljnije je posudje od prirodnih materijala-glina,staklo,drveno posudje,keramika.To je zdravije ,ali...
Da li je i - ekonomicnije?
Sada, kada to znate, izbor je na Vama. Idea

Dopuna: 03 Mar 2006 11:48

Pogledajte i ovde o tome http://www.fda.gov/ ... Ukucajte u pretragu rec -teflon . A i Google moze da pomogne.

Dopuna: 03 Mar 2006 11:50

Ovde ima dodatnih obavestenja http://google2.fda.gov/search?client=FDA&site=FDA&.....flon&as=GO ...

Dopuna: 03 Mar 2006 12:02

Evo i ovde o teflonu http://www.msnbc.msn.com/id/11376032/ ...Google je...cudo...cudo...jedno.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1108 korisnika na forumu :: 37 registrovanih, 7 sakrivenih i 1064 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 357magnum, Aleksandar Tomić, Areal84, Asparagus, babaroga, Bane san, bojank, bokisha253, Brana01, Centauro, DonRumataEstorski, draganca, Goran 0000, hologram, ikan, ILGromovnik, ivan1973, Još malo pa deda, kihot, Krvava Devetka, kybonacci, ladro, Luka Blažević, Mlav, nenad81, oldtimer, repac, sasa87, simazr, Singidunumac, Srle993, Stanlio, stegonosa, Toper, vathra, VJ, vladulns