MyCity » Kulinarstvo » Domaća vegeta

Domaća vegeta

Napisano na dan: 1.11.2006

Domaća vegeta
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 01 Nov 2006 11:07
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

Potrebno je: 3 kg šargarepe, 1 kg celera, 1 kg peršuna, 1 kg paškanata (na 1 kg mlevene mase, uzima se 100 gr soli).

Očišćenu zelen dobro operite, isecite i na mašini za meso sameljite. Možete je usitniti i blenderom. Mlevenoj masi dodati so, dobro promešati i ostaviti u frižideru 24 sata. Sutradan zelen ocediti, pa je staviti u čiste tegle, ali tako da nema mehura vazduha. Na vrh tegle, preko zeleni, staviti parče celofana, pa odozgo posuti malo soli i na kraju, povezati duplim celofanom.
Preostali sok skuvajte, sipajte u čiste flaše i povežite. Dodajte jelima kao začin.
Kada ovu domaću vegetu dodajete jelima, jelo nemojte prethodno soliti, jer je začin već dovoljno slan.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 01 Nov 2006 13:16
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Imala sam taj recept ali sam ga negde zagubila... Zagrljaj



Poslao: 01 Nov 2006 18:05
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

Mislim ja na tebe Poljubac

Poslao: 26 Dec 2006 21:44
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Testenina i riža
10 gr susamovog ulja, 10 gr suncokretovog ulja, 50 gr konzerviranog kestena, 6 kom.- kapi soja sosa, 2 gr kari prah blagog ukusa.

Pileće meso na žaru
10 gr mlevene slatke paprike, 20 gr pire paradajza, 5 gr belog luka,
10 gr Estragonskog senfa, 2 gr šećera žutog 1 gr mleveni kim, 2gr soli,
10 gr susamovog ulja.

Mleveno meso sa rostilja
1 gr mlevenog kima, 1 gr cimeta u prahu , 10 gr svežeg lista nane sitno sečene, 1 gr origana, 1 gr bosiljka, 1 gr kapra, 2 gr beli luk,
10 gr Suncokretovog ulja.

Jagnjeće meso
1 gr mleveni crni biber, 1 gr mleveni korijander , 2 gr beli luk sitno seckan , 2 gr meda od suncokreta, sve sastojke ovog recepta sjediniti i premazati meso .

Začin za curry
Kim, slačica, kurkuma, korijander, šafran , cimet, čili, crvena papričica, kardaif, karanfilić, ovo je samo jedna varijanta od niz drugih

MyCity » Kulinarstvo » Domaća vegeta

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 2492 korisnika na forumu :: 92 registrovanih, 9 sakrivenih i 2391 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 6018 - dana 19 Dec 2025 13:41

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 100ka, Agape, ALEKSICMILE, aleph_one, Andy, Banovo Brdo, Beardonitch, bigfoot, Boban0312, bojan581, bojank, Boroš, Bubili, burevestnik, BZ, C-Gun, Citalac, comi_pfc, DaliborVukadinovic, dano, Deki Duga Devetka, DIJALOG, djonsule, djuradj, drpera, Duschi, Dzoni2412, Fliper, gaga23, gasazem, havoc995, Hemi, istina, Jan, Joint Chief, Kajzer_Soze, Karaula, kibihrchak, king111, knutveliki, krkalon, Leonov, lord sir giga, lukisa, m0nstrum_, MarkoDzimi, MGBRBG, Mickey91, MidnighT_AlieN, MiG-21-93, mikki jons, milanf84, Mićko, Moldovan, morava_01, nebkv, neutrino, novator, OnforSadunac, Otto Grunf, Pegggio, pein, pfc74, pisac12, Polifon, Posmatrac77OKB, redstar011, rovac, sabros, saputnik plavetnila, Savantije, scimitar19, shlauf, ShtagodShtagod, Smiljkovich, Str2022, StrahinjicOgnjen, strelac07, tecataki, theNedjeljko, tihi-posmatrac, Topaz9, Tragač, trutcina, ujke, vaso1, virked, Volkcho, VonDrobac, vrlenija, yufighter, Zdilar