MyCity » Kulinarstvo » "Hleb" od mekinja

"Hleb" od mekinja

Napisano na dan: 18.6.2006

"Hleb" od mekinja
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 18 Jun 2006 20:29
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

1 šolja pšeničnih mekinja
1 šolja brašna
1 šolja mleka
1/3 šolje ulja
1/2 praška za pecivo
soli (po ukusu)

Sve sastojke izmešati, razliti u pleh i peći 50 minuta na 180 stepeni!



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 05 Dec 2012 18:07
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 01 Dec 2012
  • Poruke: 1

interesatan recept probacu ga pa javljam kako je ispalo.



Poslao: 02 Jun 2014 22:10
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Maj 2013
  • Poruke: 644

Pravi crni hleb je tvrd, zbijen i blago vlažan. Ima miris mekinja i manju zapreminu. Ne može da bude vazdušast i elastičan.
Stalno kupujem integralno brašno dobijeno mlevenjem žita izmedju dva mlinska kamena. Uz dodatak raženog i heljdinog brašna, sa puno raznoraznih semenki dobijem fantastičan hleb koji ne bih menjala za ništa.
Inače, kažu da u ukupnoj proizvodnji hleba crno brašno učestvuje samo 5%, a inače pekarima je jednostavnije da obično belo brašno mešaju sa različitim dodatcima Mr. Green

MyCity » Kulinarstvo » "Hleb" od mekinja

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 881 korisnika na forumu :: 20 registrovanih, 1 sakriven i 860 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 6018 - dana 19 Dec 2025 13:41

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 100ka, bigfoot, darkkran, Deki Duga Devetka, Djuza, doloress, draganl, DuškoMraz, havoc995, Komanca, Kordon, Koridor, lovac12, M1los, Malahit, Pewac21, Titan, urosbg, vrlenija, zlaya011