"Hleb" od mekinja

"Hleb" od mekinja

offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

1 šolja pšeničnih mekinja
1 šolja brašna
1 šolja mleka
1/3 šolje ulja
1/2 praška za pecivo
soli (po ukusu)

Sve sastojke izmešati, razliti u pleh i peći 50 minuta na 180 stepeni!



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Pridružio: 01 Dec 2012
  • Poruke: 1

interesatan recept probacu ga pa javljam kako je ispalo.



offline
  • Pridružio: 06 Maj 2013
  • Poruke: 644

Pravi crni hleb je tvrd, zbijen i blago vlažan. Ima miris mekinja i manju zapreminu. Ne može da bude vazdušast i elastičan.
Stalno kupujem integralno brašno dobijeno mlevenjem žita izmedju dva mlinska kamena. Uz dodatak raženog i heljdinog brašna, sa puno raznoraznih semenki dobijem fantastičan hleb koji ne bih menjala za ništa.
Inače, kažu da u ukupnoj proizvodnji hleba crno brašno učestvuje samo 5%, a inače pekarima je jednostavnije da obično belo brašno mešaju sa različitim dodatcima Mr. Green

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 687 korisnika na forumu :: 65 registrovanih, 7 sakrivenih i 615 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 20624 - dana 04 Apr 2026 04:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., Akiro, aleph_one, Avalon015, Betty25, bladesu, Bosnjo, bukefal, BUSA, carinko, Citalac, Clouseau, comi_pfc, crnirocko, croato, dane007, dule10savic, g_g, GUARIN, Hitri, HrcAk47, Igritelj, ikan, Ilija84, jalos, jon istvan, JOntra, Jose, kljift, Kototamopeva, Levi, ludiagresivan, micke83, MiljanXD, Milometer, N.e.m.a.nj.a., nemkea71, Otto Grunf, Perudin_92, picknick, precan, raf87, royst33, sale76, skok, Slodra, Srki98, Stepp, stingD, Tanjagre, Tas011, Troja, Tumansky, VaRvArI 85, vazduh, VekiJ, Veless, Vlada1389, vrgudinac, vukovi, vuksa72, W123, zg, Zoran1959, Zorge