Kafa

4

Kafa

offline
  • djo 
  • Građanin
  • Pridružio: 21 Nov 2005
  • Poruke: 277

ako ujutru ne popijem veliku solju jaaake i slatke turske kafe citav dan me boli glava

obozavam kafu pijem je slatku a i bez secera bitno je samo da je turska i jaka
sve ostale kafe mi dodju ko neki sokici,osvezavajuci topli i hladni napici...

kuvam je tako sto zapecem kafu i secer u dzezvi i onda preko prelijem vodu



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • gamzzy 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 24 Apr 2003
  • Poruke: 10725
  • Gde živiš: Novi Sad

Catrin ::E onda moram da pitam kako se pravi espreso? Very Happy
Malo teško bez aparata...
Potrebno je da vrela voda prodje kroz nabijenu sveže samlevenu kafu pravo u šolju... možda nisam najbolje i najpreciznije objasnio, ali tako se nekako pravi Wink

Na poslu imamo aparat, i toliko sam se odvaljivao od te kafe da više ne mogu da je smislim...



offline
  • Catrin  Female
  • Legendarni građanin
  • master analiticar zastite zivotne sredine
  • Pridružio: 20 Avg 2005
  • Poruke: 3470
  • Gde živiš: Beograd

Ako neko zna neke lepe napitke od kafe, ili razne koktele od kafe, cokolade koji mogu i kuci da se prave neka napisu ovde.

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Hogar's Coffee

1cl Irish cream
1cl Coffee likera
1cl Cocoa likera
1cl Vanila likera
1cl sirupa od lešnika
5cl slatke pavlake
3cl mleka
1 kašičica instant kafe

Sve sastojke promešati u blenderu i sipati u koktel čašu ukrašenu topingom od čokolade.

Mislim da ovo moze da se pravi kuci Smile

offline
  • Catrin  Female
  • Legendarni građanin
  • master analiticar zastite zivotne sredine
  • Pridružio: 20 Avg 2005
  • Poruke: 3470
  • Gde živiš: Beograd

Sad sam upravo to videla na www.nadlanu.com zato mi je i pala na pamet ta ideja o koktelima od kafe Smile

Dopuna: 11 Okt 2006 22:08

Samo sto gde da nadjem recimo irish cream, liker od kokosa, sirup od lesnika i sl Smile

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

pogledaj u maxiju

offline
  • Pridružio: 23 Jun 2004
  • Poruke: 3996

Cafe Astoria
80 ml mleka
2 kasicice soka od ananasa
2 kasicice limunovog soka
1 kasicica instant-kafe
2 kasicice smrvljenog leda
Mleko, sok od ananasa i limuna, kafu i led mesajte najvecom brzinom 30 sekundi. Poslužite posuto cokoladnim mrvicama.

Café Brulot
Skuvati 400ml kafe. Pomesati sa 150 ml konjaka, 6 karanfilica i sitno seckanu koru od pola pomorandze.
Celu smesnu zagrejati, ali ne dozvoliti da prokljuca.

Moka kafa
320 ml vrelog mleka podeliti u 4 case. U to umesati 320 ml kakaa. Pripremiti 320 ml espresa i pazljivo sipati u smesu. Po zelji zasladiti secerom ili medom

Moka mus
200g cokolade
1 kasika nes kafe u granulama
1 kasika brendija
1 kasika tople vode
4 jajeta
100 g secera u prahu
300 ml ulupane slatke pavlake
Rastopiti cokoladu i ostaviti da se malo prohladi. Umutiti zumanca sa secerom i dodati im smesu brendija, vode i kafe koja se rastopila.
To sve sjediniti sa mlakom cokoladom pa u to dodati umucenu pavlaku i sneg od 4 belanca. Sve lagano izmesati. Mus rasporediti u posude za sluzenje i ukrasiti.

Irish coffee
za 4 case
3/8 litra jake vrele kafe
1 šolja slatke ulupane pavlake
10 likerskih čašica irskog viskija
4 prepune kašičice šećera
Ohladjenu slatku pavlaku lagano umutiti. Pripremljene čaše za irsku kafu isprati vodom, u svaku sipati po dve i po likerske čašice viskija, po 1 kašičicu šećera i dobro umutiti. Čaše dopuniti do 3/4 vrelom kafom (po želji, zajedno sa hladnim mlekom). Na kraju dodati ulupanu slatku pavlaku i posluziti.

Fina krema od kafe
120g maslaca
prstohvat soli
1 vanilin secer
2 kasicice instant kafe
6 kasicica mleka
2 jaja
2 kasicice secera u prahu
U zagrejani maslac umesajte so i vanilin secer. Instant kafu otopite u toplom mleku i dodajte maslacu. Jaja i secer mesajte elektricnim mikserom dok ne dobijete penastu, gustu kremu. Penastu, gustu kremu od jaja ulevajte u zagrejani maslac uz mesanje. Nastavite zagreavati uz mesanje, pazeci da ne izvrije. Kuvanu kremu ulijte u case. Kremu posluzite dobro ohladjenu.
Savet
Krema ne sme izvreti da ne dodje do zgrusavanja, a kod hladjenja je potrebno povremeno mesanje da ne dodje do raslojavanja.

**
Potrebno je cvrsto ulupati 80 ml slatke pavlake sa 2 kasicice vanilin secera.
U casu staviti po cokoladu pralinu i casu likera i 4 topla espresa sa slagom.

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Vanila kafa
***********

Sastojci:
2 kugle sladoleda od vanile
4 cl likera od jaja
1 kašičica vanil šećera
2 šolje hladne, jake kafe
1 šolja slatke pavlake umućene u čvrst šlag
1 kašičica instant kafe

2 čaše staviti u zamrzivač na 10 minuta. U svaku staviti po 1 kuglu sladoleda i ponovo staviti u zamrzivač na 5 minuta. Liker i vanilu dobro promešati, sipati preko sladoleda, doliti kafu, staviti šlag odozgo i posuti kafom.

Farisejer kafa
**************

za 1 solju

1 kasicicu kakao,
1 kasicicu secera,
1 soljicu ruma,
3/4 solje vrele jake kafe,
slag za dekoraciju.

U vrucu solju staviti secer, kakao i rum. Dodati vrelu kafu, staviti dosta slaga i sluziti.

offline
  • Catrin  Female
  • Legendarni građanin
  • master analiticar zastite zivotne sredine
  • Pridružio: 20 Avg 2005
  • Poruke: 3470
  • Gde živiš: Beograd

Limit :: Moka kafa
320 ml vrelog mleka podeliti u 4 case. U to umesati 320 ml kakaa. Pripremiti 320 ml espresa i pazljivo sipati u smesu. Po zelji zasladiti secerom ili medom.


a jel moze sa obicnom kafom, ko nema aparat za espreso kuci. Ja imam jedino onaj starinski aparat za kafu ali nije to to.

offline
  • Pridružio: 23 Jun 2004
  • Poruke: 3996

Ne znam Kaca, ja nisam nikada spremala moku. Jednostavno kupim onu iz kesice Wink Znam da nema isti ukus, ali na poslu jako dobro dodje..

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 513 korisnika na forumu :: 28 registrovanih, 3 sakrivenih i 482 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 8u47, 9k38, A.R.Chafee.Jr., aljosa7, amaterSRB, Atomski čoban, Buzdovan, dragon986, goxin, GreenMan, Lieutenant, MarKhan, Milan A. Nikolic, Milan.1976, miljannis, mrav pesadinac, nema_veze, operniki, pein, Profica, Recce, sifogiannis, StefanNBG90, suton, Trpe Grozni, voja64, x9, xJeremijAx