|
Mirisne jabuke:
Potrebno je:
- 4 jabuke srednje velicine, 500 ml vode
- 100 g secera, 1 vanilin secer,
- 4 kasike soka od limuna, cimet, 80 g suvog grozdja
- 10 g svezeg djumbira, 50 g iseckanih lesnika
- 1 slag
U provrelu vodu dodati secer, vanilin secer, sok od limuna, cimet, ociscen i na listice isecen djumbir. Zajedno kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta. Jabuke ocistiti i izvaditi sredinu i staviti ih da se kuvaju u vodu sa secerom. Pred kraj kuvanja dodati suvo grozdje. Jabuke staviti u odgovarajucu posudu, preliti ih sa tecnoscu u kojoj su se kuvale, posuti sa seckanim lesnikom i slagom koji je umucen po uputstvu sa kesice. Mogu se sluziti tople ili hladne.
|
