MyCity » Kulinarstvo » Ruske kape i cupavci

Ruske kape i cupavci

Napisano na dan: 19.4.2005

Ruske kape i cupavci
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 19 Apr 2005 14:29
Idi na vrh
offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

Da li neko zna recept za ruske kape i cupavce, hitno mi je potrebno. Hvala



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 19 Apr 2005 15:07
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 19 Nov 2003
  • Poruke: 180
  • Gde živiš: Beograd

Kad sam video topic, krenula mi je voda na usta, kao kod Homera Simpsona, aj' zovi kad napravis kolace :-)



Poslao: 19 Apr 2005 16:51
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 23 Jun 2004
  • Poruke: 3996

RUSKE KAPE:
KORA: 4 jaja, 8 kašike vode, 12 kašike šećera, 15 kašike brašna, 2 kašike kakaoa, malo praška za pecivo.
FIL: pola litra mleka, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 125 gr. margarina, 150 gr. šećera u prahu.
GLAZURA: 100 gr. čokolade, 5 kašika mleka, 100 gr. šećera, 20 gr. margarina, kokosovo brašno.
PRIPREMA:
Dobro umutiti sastojke za koru, ispeći, pa čašicom vaditi krugove.
Skuvati fil od mleka šećera i brašna, posebno umutiti margarin sa prah šećerom i dodati u ohladjen fil.
Po dva kružića spajati sa filom i okolo uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo preliti sa glazurom

ČUPAVCI OD KOKOSA ili ORAHA
Umutiti 50 gr. putera ili margarina sa 250 gr šećera,
2 žumanceta,1 šoljom od bele kafe mleka,300 gr. brašna,
1 praškom za pecivo i na kraju dodati 2 čvrsto umućena belanca.
Dobijeno testo ispeći.
Fil:200 gr. putera ili margarina i 250 gr. šećera istopiti.
Dodati 2-3 štangle čokolade i 10 kašika mleka.
Sve ovo izmešati u ujednačenu masu.
Pečeno testo iseći na kocke željene veličine ,svaku umakati posebno u fil pa u kokos ili mlevene orahe.
Ostaviti ih da se ohlade.


Moja mama pravi najbolje ruske kape na svetu!

Poslao: 20 Apr 2005 12:06
Idi na vrh
offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

@Limit
I JA SE SLAZEM SA TIM :-)

Poslao: 23 Apr 2005 18:30
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 07 Maj 2004
  • Poruke: 1527

Odlicni kolaci,ja volim cupavce sa kokosom najvise.

Poslao: 24 Apr 2005 12:09
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 24 Apr 2005
  • Poruke: 8

Kozacke kape -
koje nema sanse da vam nece uspeti recept je jednostavan i proveren, koristim ga vec godinama


Kora:
5 celih jaja
400 gr secera
400 gr brasna
1 prasak za pecivo
1 kasika kakaa
1 + 1/2 solje od crne kafe ulja




Krem:
1/2 litre mleka
1 vanilin puding
4 kasike brasna
4 kasike secera
1/2 margarina (125gr)



Ispeci testo i vaditi krugove koje treba preseci, filovati, okolo isto premazati filom i uvaljati u kokosovo brasno. Odozgo ide cokoladna glazura koja je najbolja kada se u cokoladu doda malko margarina i mleka tek tek da se dobije fin sjaj.


Prijatno

Poslao: 24 Apr 2005 15:14
Idi na vrh
offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

Moracu i to da probam da napravim

MyCity » Kulinarstvo » Ruske kape i cupavci

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1011 korisnika na forumu :: 52 registrovanih, 3 sakrivenih i 956 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., aramis s, babaroga, bladesu, Bobrock1, BORUTUS, Bubimir, darios, Denaya, doktor1964, DonRumataEstorski, DragoslavS, dule10savic, FOX, Frunze, havoc995, hooraay, ivan1973, JimmyNapoli, karevski, Karla, kolle.the.kid, kybonacci, laurusri, Marko Marković, Mcdado, mercedesamg, Mi lao shu, mikrimaus, mile23, milenko crazy north, miodrag, Mixelotti, nemkea71, Nobunaga, Oscar, Panter, Pohovani_00, radoznao, Sale.S, sasa87, Simon simonović, slonic_tonic, Smiljke, solic, SR-3m, Srki94, ss10, stagezin, stalja, Vlada78, 125