|
Jednostavno, za užinu, doručak, večeru uz jogurt, ili kao grickalica, ili uz predjelo.
Samo tri sastojka: sir sitan, sremski isl. brašno, mast ili margarin, so
Koliko jednog sastojka toliko i ostalih. U proseku po oko 450gr za pleh od rerne.
Kad se umesi meko i glatko testo stavi se pokriveno u frižider oko pola sata.
Rastanji se na Pek papiru u plehu kao testo za pizzu. Iseče se odma na štangle tj štapiće. Odozgo pospe začinima: susam krupna morska so, ili kim ili neki pikantni začin. Utapka malo i peče dok štapići ne dobiju zlatkastu boju. Treba da budu hrskavi i sipkavi, al omeknu kad se ohlade.
|
