Štapići sa sirom i začinima

Štapići sa sirom i začinima

offline
  • Pridružio: 21 Nov 2007
  • Poruke: 2052

https://www.mycity.rs/Knjizevnost/Procitali-ste-sk.....l#p1956386
Po receptu sa kraja knjige
Al ipak malo modifikovan recept i za popodne svi štapići su se pojeli.

300 grama sitnog sira a ako je iz zamrzivača bilo koji kad se odmrzne je sitan, /ne računa se sremski sir/
šolja masti iako ide puter po receptu ili margarin
300 grama ili više brašna po knjizi je manja količina al ovde se ne prave nikad male količine.
Verujem da mogu i ostale zdravije vrste brašna da se koriste za te štapiće.
Pola praška za pecivo
jedno jaje iako ne ide po receptu iz knjige znači može biti i posna verzija
so, kim biber, čili ili tucana ljuta, malo belog luka u prahu isl.
Testo treba biti meko kad se zamesi, i ne lepljivo
Ulje za premazivanje - ni to nije po receptu












Napravi se testo i ostavi da malo odstoji.
Na pobrašnjenu radnu površinu se vadi deo po deo testa i razvalja u tanje gliste koje se zatim dele na štapiće duže ili tanje ili i jedne i druge.
Ređaju se na pek papir, četkicom poulje mogu da se pospu opet nekim začinom.
I peku u rerni dok ne dobiju boju nije obavezno da budu krckvi, već treba da budu mekani al da ne budu živi. Al i ako budu rešiji ukusni su naročito kad se ohlade i odstoje...



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 868 korisnika na forumu :: 59 registrovanih, 7 sakrivenih i 802 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: _Petar, Acaks88, amaterSRB, babaroga, backobaculoni, bladesu, bojank, Boris Bosiljčić, cavatina, cenejac111, comi_pfc, crnitrn, darios, ddjxxi, Denaya, DonRumataEstorski, Dragan1998, dragan_mig31, draggan, dragoljub11987, Ehinacea, FileFinder, Filip Marinković, Georgius, Goran 0000, ILGromovnik, Insan, ivan979, Joja, JOntra, kairos, Kristian_KG, Leonov, LUDI, m0nstrum_, mane123, MB120mm, MilosKop, Miskohd, mkukoleca, NiNo_8824, pandur, pein, pericanet, promajauglavi, S2M, sabros, saputnik plavetnila, Shinobi, sickmouse, tubular, VJ, Vlad000, Voja1978, wulfy, Yonesky, yrraf, zixmix, zlaya011