Urnebes salata

Urnebes salata

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Urnebes Salata


Varijanta 1-

6-10 ljutih papricica, 500-700 grama ovcijeg sira, 200 grama kajmaka, 5 cešnja belog luka, so (ako je sir neslan).

Sir dobro zdrobimo,dodamo mu kajmak i promešamo. Ljute papricice ispecemo, oljustimo i sitno isecemo. Beli luk ocistimo i sitno iseckamo ili ga istucamo u avanu. Sve zajedno izmešamo sa sirom i kajmakom. Smesu stavljamo u manje cinije. Urnebes salata cesto se poslužuje uz žestoka pica.

Varijanta 2-

300 gr prevrelog sira, kajmaka, glavica crnog luka, 2 cena belog luka, aleva paprika, tucana paprika, biber, ulje.

Sir dobro izgnjaviti viljuskom, dodati kajmaka, sasvi sitno seckanog crnog i belog luka, zacine i sve dobro izmesati. Ako treba dodati malo ulja da se masa bolje poveze.

Leskovacka urnebes salata


500 grama prevrelog ovcijeg sira ili kravljeg punomasnog
10 pecenih paprika
5 pecenih ljutih papricica
1 glavica belog luka
1 supena kašika kajmaka
1 kafena kašicica aleve paprike
3 tvrdo kuvana žumanca
malo ulja

Priprema

Sve dobro izgnjeciti, dodati pecene paprike i pecene ljute papricice, sitno iseckane. Dodati jednu glavicu sitno iseckanog belog luka, kajmak, alevu papriku i tvrdo kuvana žumanca. Masu dobro izmešati, dodati ulje. Ostaviti u frižideru oko 3 sata.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Civil Works Team Leader @ IKEA Centres Russia
  • Pridružio: 22 Jun 2005
  • Poruke: 7911
  • Gde živiš: Moskva, Rusija

Imas Bambija za ovo... Idem posle posla da nadjem ljutu papriku Smile



offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Urnebes salata

Varijanta 4


- 500 gr tvrdog sira
- 3 jajeta
- 3 kasike ajvara
- 2 dl ulja
- 2 kasicice tucane paprike
- 1 glavica crnog luka

Ovciji ili kravlji tvrdi sir propasirati.
Dodati viljuskom izgnjecena tvrdo kuvana jaja,
sitno isecenu glavicu crnog luka, ajvar, ljutu tucanu
ili mlevenu crvenu papriku, ulje
i sve dobro umutiti.

Dopuna: 23 Maj 2008 13:40


Vegetarijanski urnebes

300 gr kuvanog crvenog pasulja
300 gr kuvanog krompira
2 kašike maslinovog ulja
50 ml ljutog kecapa
2 cena belog luka
tucana paprika

Krompir oljustiti, iseci na krupne komade i staviti u blender. Dodati ostale sastojke i izblendati. Ukrasiti kolutovima krastavca i listicima persuna.

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 724 korisnika na forumu :: 42 registrovanih, 2 sakrivenih i 680 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 1798 - dana 19 Sep 2019 18:42

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., antosky, Atomski čoban, bojan313, Boris90, bounty hunters, caesar, Crki, darkangel, davidujcic05, Djokkinen, Dok, dovla p, Dusko Nikolin, Ehinacea, Georgius2, GreenMan, helen1, ibssa, Ivan Gajic2, Kubovac, Lošmi, mali41, MarKhan, Maschinekalibar, MB120mm, Mercury, Mikulino, nemkea71, nesic1, rovac, sale755, shsoft02, Snorks, srecko81, SsssssNOVI, tanakadzo, Trpe Grozni, vasa.93, voja64, wolf431, zoidbergs