- PRELIVI ILI DRESING ZA SALATE
Sluze se u posebnim cinijama pored lepo sortiranog raznovrsnog povrca,zelene salate,krastavaca,rotkvica,kukuruza,...
Prednost ovih preliva je sto mozemo da ih pripremimo ranije i cuvamo u frizideru.
Preliv od jaja i mladog luka
veza mladog luka
1 kasika soka od limuna
1 pavlaka ili kiselo mleko
1/2 kasicice senfa
beli biber,so
sitno iseckajte peteljke mladog luka i pomesajte sa sastojcima
Preliv od sargarepe sa persunovim liscem
veza persunovog lista
1 koren persuna
2 kasike soka od limuna
200gr kefira
beli biber,so
malo secera(na vrh noza)
list persuna sitno iseckati,koren persuna izrendati i pomesati sa ostalim sastojcima
Preliv od luka za salatu od paradajza
1 mala glavica luka
sok od pola limuna
1 pavlaka
malo presovanog belog luka
beli biber,so
na vrh noza secera
Isecite paradajz na kolutove,isecite sitno luk i sve dobro promesajte
Preliv od mirodjije za salatu od krastavca
1 veza mirodjije
sok od pola limuna
1 cen belog luka
200gr kefira
beli biber,so
na vrh noza secera
Sastojke usitnite i izmesajte
Preliv za zelenu salatu
2 kasike sitno seckanog lista od mladog luka
2 kasike sitno seckanog persuna lista
2 kasike seckane mirodjije
1/2 glavice seckanog luka
sok od pola limuna
kefir
beli biber,so
na vrh noza secera
malo belog luka
moram ga isprobati ....
