Saher torta

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Potrebno je:
Za testo: 140 gr putera, 160 gr secera, 180 gr cokolade, 8 zumanaca, 8 belanaca, 120 gr brasna, vanilin secer
Za glazuru: 120 gr putera, 250 gr cokolade za kuvanje;
Za premazivanje: 300 gr kvalitetnog dzema od kajsije
Za fil: 500 gr slatke pavlake, 100 gr secera, 200 gr cokolade

Priprema:
Kratko prokuvajte sve sastojke za fil da se sjedine, ohladite preko noci u frizideru, pa umutite krem. Penasto umutite puter, dodajte rastopljenu cokoladu, secer i vanilin secer. Dodajte brasno, jedno po jedno zumance i na kraju sneg od belanaca. Podmazite i pospite brasnom okrugli kalup, sipajte masu i pecite na 160 stepeni sat vremena. Rastopite cokoladu za glazuru za glazuru, sklonite sa vatre i umutite puter da se potpuno sjedini. Ohladjenu tortu presecite na pola ili na tri dela, premazite svaki prvo dzemom pa kremom, spojite, premazite celu tortu dzemom i prelijte glazurom od cokolade.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

ovo obozavam...mmm, morace tetka da spremi.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

x-tina ::ovo obozavam...mmm, morace tetka da spremi.

Blago tebi.
I ja ih volim

Moja baba umrla i nema ko da mi spremi, al mi je zato ostavila sveske sa svim njenim receptima.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

u sustini veoma prosta torta, a ko voli cokoladne , kao je , neka izvoli. bas se lako pravi.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Da se lako pravi, upravu si.
Fora je sto treba sacekati da se dzem na korama stegne zbog glazure, je l kad bi se cokolada odmah stavila, pomesalo bi se jedno s drugim.