MyCity » Kulinarstvo » Junetina Imper

Junetina Imper

Napisano na dan: 23.9.2016

Junetina Imper
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 23 Sep 2016 13:32
Idi na vrh
offline
  • Miloš
  • Pridružio: 26 Jan 2011
  • Poruke: 1390
  • Gde živiš: Beograd, Zvezdara

Za ovo jelo inace ne postoji naziv, ali definitivno je prelepog ukusa, treba probati necete zazaliti. Smile

Potrebne namirnice:

Juneci but(ociscen od zilica) 1 kg.
Crni luk - 500 gr.
Senf klasican - 1/2 supene kasike
Belo vino - 1 dl.
Kiseli krastavci - 120 gr.
Sunka(ne mora neka skupa) - 150 gr.
So, biber, Ulje


Priprema:

Na jako zagrejano ulje ubaciti junetinu secenu na kocke 2x2 cm, kada junetina dobije lepu braon boju dodati crni luk, promesati, dodati belo vino i senf, smanjiti na najmanju temperaturu i poklopiti posudu u kojoj kuvate. Pustite da se kuva u sopstvenoj vodi, ukoliko morate dodajte po potrebi vode. Meso treba kuvati od 2-3 sata dok ne pocne da se raspada, u tom trenutku dodati krastavac i sunku seceno na trakice, zaciniti solju i dodati biber po zelji(inace su biber i junetina dobri prijatelji Very Happy ).
Jelo bi trebalo da je rozikaste boje, u koliko zelite gustinu bolju mozete dodati belu zaprsku(ulje i brasno).
Najbolje ide serviran uz pire krompir Smile
Ziveli



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.

MyCity » Kulinarstvo » Junetina Imper

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 633 korisnika na forumu :: 47 registrovanih, 3 sakrivenih i 583 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 20624 - dana 04 Apr 2026 04:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: AleksandarV, alonso, bankulen, Banovo Brdo, bigfoot, blue, bojank, Bradonja89, Centauro, delrey, dexteroza, DezurniOperativni, Djokislav, Djole3621, DJUNTA, DonRumataEstorski, gaga23, goxin, helen1, HrcAk47, iceburn, icemilos, ILGromovnik, IQ116, Ivoo, Joint Chief, kila011, kuntakinte, Kure126-7, Laluvr, lcc, M74AB3, mainstream, maksi007, Mickey91, rakivan, shone34, Sićko, Srki94, starlights, T55, Titan, trutcina, Vanderx, vaso1, Zadonbas, zastavnik