MyCity » Kulinarstvo » Junetina Imper

Junetina Imper

Napisano na dan: 23.9.2016

Junetina Imper
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 23 Sep 2016 13:32
Idi na vrh
offline
  • Miloš
  • Pridružio: 26 Jan 2011
  • Poruke: 1390
  • Gde živiš: Beograd, Zvezdara

Za ovo jelo inace ne postoji naziv, ali definitivno je prelepog ukusa, treba probati necete zazaliti. Smile

Potrebne namirnice:

Juneci but(ociscen od zilica) 1 kg.
Crni luk - 500 gr.
Senf klasican - 1/2 supene kasike
Belo vino - 1 dl.
Kiseli krastavci - 120 gr.
Sunka(ne mora neka skupa) - 150 gr.
So, biber, Ulje


Priprema:

Na jako zagrejano ulje ubaciti junetinu secenu na kocke 2x2 cm, kada junetina dobije lepu braon boju dodati crni luk, promesati, dodati belo vino i senf, smanjiti na najmanju temperaturu i poklopiti posudu u kojoj kuvate. Pustite da se kuva u sopstvenoj vodi, ukoliko morate dodajte po potrebi vode. Meso treba kuvati od 2-3 sata dok ne pocne da se raspada, u tom trenutku dodati krastavac i sunku seceno na trakice, zaciniti solju i dodati biber po zelji(inace su biber i junetina dobri prijatelji Very Happy ).
Jelo bi trebalo da je rozikaste boje, u koliko zelite gustinu bolju mozete dodati belu zaprsku(ulje i brasno).
Najbolje ide serviran uz pire krompir Smile
Ziveli



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.

MyCity » Kulinarstvo » Junetina Imper

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 2774 korisnika na forumu :: 100 registrovanih, 14 sakrivenih i 2660 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 20624 - dana 04 Apr 2026 04:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 015, 10x10.9, 9191vs, aca018, annon, Apok, Avalon015, BasCelik, Baždaranac, bbrasnjo3, Belac91, Bo96, bojan313, Boris90, boskelazo, bpvl, branko7, brufen, BSD, Bubimir, bukefal, carinko, Chainsaw, chichabg, Cicumile, cikadeda, Cirkon, coaaco, comi991, Dare, Darko Jovanovic, debeli, doktor097, Dorcolac, Dovla 1980, draganl, Electron, feanor, Feller, gaga23, Gargantua, GazdaDjoka, havoc995, Helket, Hemi, jarovitt, JOntra, Jozo74, kaput21, kikisp, komenski, Krin, KUZMAR, laki_bb, littlebunny, marko.markovic, mačković, Md84, mercedesamg, MiGac, mikidragi, Milometer, MiroslavD, mist-mist, mixkax, MK10, narandzasti, nebojsag, nenad81, operniki, Papadubi, Pavel Medved, Podljub, Primus17, procesor, Prometeus, Promising0, radovanstojkov023, redstar72, royst33, ruso, samo_citam, samojednoimeznam, samoulogovankorisnik, sevenino, Sirius, SK66, Smiljkovich, Srky Boy, synergia, Titan, tomo2, UAV operator, Velički, vidra boy, VJ, Vlado82, yufighter, zmajbre, 79693