Maslinke

1

Maslinke

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Da li je neko probao pohovane maslinke?Naletoh negde da se pohuju u masi kao za palacinke samo sto se doda jos malo piva.


Maslinke u slanini

20 маslina
10 reznjeva slanine
ulje

Prepolovite reznjeve slanine,pa u svaku uvijte maslinlu(bez kostice)Povezite ih cackalicom i przite na vrelom ulju.

Majonez od maslina

2 tvrdo kuvana zumanca, 2 kisela krastavcica, 6-8 zelenih maslina, kasicicu senfa, sok od pola limuna, 2.kasike maslinovog ulja, so i biber staviti u teglu i umututu mikserskim stapom za majonez.
Sluziti uz ribu.

Zalogajcici sa maslinama

Pomesajte 350 gr rendanog tvrdog sira(ja mesam pola sir pola kackavalj), 180 gr brasna, 30 gr putera, 2 kasicice aleve paprike, 1 kasicica praha gorusice(uglavnom je gorusica u semenkama pa je istucite u avanu moze i senf nece da skodi). Od toga napravite testo, i obmotajte masline(1 tegla zelenih sa paprikom).



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • gamzzy 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 24 Apr 2003
  • Poruke: 10725
  • Gde živiš: Novi Sad

Ma... masline same i ništa drugo Razz
Tegla zelenih punjenih paprikom, fotelja, neki dobar film, i na sve to Bravo od grožđa (led-hladan)

pa neka se ruši nebo Very Happy



offline
  • Pridružio: 20 Apr 2003
  • Poruke: 2416
  • Gde živiš: NS

mmmmhhmmm maslineeeeee.....!


moram i ja da preporucim gamzzy-jevu kombinaciju, bravo od grozdja, masline (punjene paprikom!) i film. znaci, najbolji recept za masline, ikad!

offline
  • Pridružio: 03 Jan 2007
  • Poruke: 207
  • Gde živiš: LVNV

Olive Tapenade

INGREDIENTS/Sastojci
1 1/2 cups Kalamata or Gaeta olives, pitted - 1 1/2 case maslinke bez kospica
3 tablespoons capers, drained - kako se ovo kaze na Srpski? 3 kasike toga Smile http://en.wikipedia.org/wiki/Caper
2 garlic cloves, finely minced - 2 cena belog luka sitno seckano
1/4 cup minced fresh parsley leaves - 1/4 case svezeg persuna sitno iseckano
1/2 teaspoon salt - 1/2 kasicice soli
1/8 teaspoon freshly ground black pepper - 1/8 kasicice bibera
1/4 cup extra virgin olive oil -1/4 case maslinovog ulja

In a food processor or mortar, combine the olives, capers, garlic, parsley, salt, and pepper. Slowly add the oil and pulse or work with the pestle into a coarse paste, retaining some bits of olive and caper for texture. Taste to adjust the seasonings. Stored tightly covered in the refrigerator, this will keep well for a week or two.

Makes about 2 cups.


U blender staviti sve sastojke sem ulja. Pulsirati dok se ne sjedini, polako dodavati ulje, pokriti i drzati u frizider do 2 nedelje.

Piletina sa tapenadom:

4 parce piletine (prsa-belo meso)
4 kasike tapenada

Isecite prsa po duzini i napuniti sa tapenadom, posuti sa kackavaljem pa u rernu dok meso nije peceno.

Losos moze na slican nacin, moze i gore na sporetu, ne mora da se sece losos, nego onako odozgo da se stavi dok se riba pece.

Prijatno!

offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

Bankarka_FL

Izvini, a šta je to "tapenado"?


A maslinke - ne pravim pitanje koje i kakve: mutanti, obične, zelene, crne, "suve šljive" - samo nek su masline!

offline
  • Pridružio: 13 Jan 2006
  • Poruke: 252
  • Gde živiš: Novi Sad

Ma najbolje su zelene sa kosticama. Uz njih mi ne treba ni film Smile Obozavam masline, ali volim i kockice sira uz njih da jedem. Pravi uzitak.

offline
  • Pridružio: 03 Jan 2007
  • Poruke: 207
  • Gde živiš: LVNV

Tapenade je Shpanska rec. To je nesto kao namaz po njihovom recniku.
Sluzi se kao "tapas". Izgovara se "tapenad".
Taj tapenade je lep i za slane torte, slane rolate, predjelo, za mazanje na hleb za senvic i tako to. A za oni koji poste ili su vegan ili vegiterijanci je idealno!

offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

A kakvog je ukusa ili sastava (ako znaš)?

Možda možemo i sami da ga napravimo!

offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Tapenada zvuci zanimljivo a verovatno i ukusno evo pronadjoh kod nas isti recept

http://www2.serbiancafe.com/kuvar/4/984

znaci posto volim maslinke tapenada mora da mi se svidi Smile

offline
  • Pridružio: 03 Jan 2007
  • Poruke: 207
  • Gde živiš: LVNV

Gore sam vam stavila recept- probajte! Mr. Green

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 416 korisnika na forumu :: 26 registrovanih, 1 sakriven i 389 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 2413 - dana 03 Okt 2019 05:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., amaterSRB, Botovac, cvele130, Dimitrise93, Duh sa sekirom, Georgius2, goxin, Kruger, liman, MaksicZoran, Marko Marković2, mihajlot2013, nefas, PrintZip, radoznao, raketaš, repac2, Revolucion, rodoljub, shaja1, Trpe Grozni, uruk, wolverined4, xandar, yufighter