Oda sarmi

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

bankarka- mislis na zaprsku? nju pravis kako ugrejes ulje, dodas ne znam ni ja koliko kasika tacno brasna i ubacis u serpu u kojoj se kuva (sarma, punjena paprika sta god :-) ) i kao zadnje dodas kasiku ili dve paprike pudera.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Nema u tom sosu paradajz? ...hmmm... bas sam mislila da je bio dijetalan sos sto je moja bivsa komsinica pravila.

Hvala najlepse!

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Ja sarmu nikad ne zaprzavam,meni je tako lepsa naravno to je stvar ukusa

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Evo bas se kuva sarma!

Inace procitah gore navedeni link, coveku treba odati priznanje

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

@ Bankarka_FL
Zapršku (crveni sos) praviš na sledeći način:
ugreješ ulje i dodaš brašno po potrebi, ali tako da se ne zgrudva, propržiti ga i dodavati sok od paradajza neprestano mešajući zapršku i pazeći da ne zagori. Količine brašna i soka od paradajza zavise od količine sarme. Gustinu sosa određuješ sama. Ja ponekad utrošim i pola litre soka od paradajza. Kada je gotov sos prespeš ga preko sarme, protreseš posudu u kojoj se sarme kuvaju i ostaviš još par minuta da kuva zajedno i da se sjedini...
To je moj recept

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Hvala Alics. Bas cu da probam

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

joj ne paradajz sos u sarmicu samo zaprška od alave paprike malo ljute
a ja stavim butkicu jednu suvu uf uf joj sarmica sad se osećam kao Homer kad razmišlja o hrani bllllllllll

Dopuna: 20 Apr 2007 8:01

a da zaboravi reć da je ja na kraju jedo 15 min zapečem u rerni taman da onaj kupusić odozgo porumeni mhmlj