MyCity » Kulinarstvo » Cokoladni rolat sa jagodama

Cokoladni rolat sa jagodama

Napisano na dan: 10.11.2005

Cokoladni rolat sa jagodama
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 10 Nov 2005 21:08
Idi na vrh
offline
  • Sneg 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 29 Sep 2005
  • Poruke: 527

SASTOJCI

Biskvit
• 50 grama gotovog preliva za tortu
• 120 grama mekog putera
• 120 grama brašna
• malo soli
• 7 jaja
• 150 grama šećera
• 30 grama kakao praha

Fil
• kesica želatina
• 80 grama šećera
• 300 grama pirea od jagoda
• 300 ml slatke pavlake
• 1 paketić vanilin šećera
• 250 grama seckanih jagoda

Ukras
• 10 polovina jagoda
• 1 kašika seckanih pistaća
• 1 kašika šećera u prahu

NAČIN PRIPREME
Gotov preliv za tortu otopiti u činiji sa vrućom vodom, pa ga rashladiti. Kremasto umutiti puter s malo soli i dodati rastopljen preliv. Mešati dok se puter i preliv ne sjedine u penastu masu. Zagrejati rernu na 200 stepeni. U zamućenu masu postepeno dodavati žumanca. Belanca mutiti sa šećerom, pa ih sa brašnom i kakao prahom dodati u penastu masu. Naneti smesu na pleh obložen papirom i peći 10 minuta. Biskvit izručiti na kuhinjsku krpu posutu šećerom i odmah ga smotati.
Pire od jagoda umutiti sa šećerom i želatinom pripremljenim prema uputstvu na kesici. U pire dodati pavlaku umućenu sa vanilin šećerom. Razmotani rolat namazati sa 3/4 fila, rasporediti komadiće jagoda i ponovo smotati. Hladiti oko 3 sata. Ukrasiti ostatkom fila, polovinama jagoda, pistaćima i prah šećerom.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 10 Nov 2005 21:30
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 24 Feb 2004
  • Poruke: 3013

Joj ja krenula da citam i potpis pa gledam sta je to Smile))))

Gde da nadjem gotov preliv za tortu? Na pijaci Smile))

Sigurno je lep kolac, samo ce sacekati malo, dok jagode zarude. Mr. Green



MyCity » Kulinarstvo » Cokoladni rolat sa jagodama

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1123 korisnika na forumu :: 50 registrovanih, 10 sakrivenih i 1063 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: _Rade, A.R.Chafee.Jr., AC-DC, armor, bankulen, bladesu, Bluper, bojcistv, BORUTUS, BRATORIII, cavatina, ccoogg123, dekan.m, Denaya, djboj, goxin, ikan, Istman, jaeger, Krvava Devetka, Kubovac, KUZMAR, laki_bb, Lucije Kvint, madza, mean_machine, milenko crazy north, milutin134, mnn2, mrav pesadinac, panzerwaffe, pedjolino76, Petarvu, RJ, SR-3m, Srki94, Srle993, stalja, Tas011, Torpedo964, Trpe Grozni, tubular, vasa.93, Volkhov-M, vukovi, W123, wizzardone, wolf431, Zoca, šumar bk2