Ruske kape i cupavci

Ruske kape i cupavci

offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

Da li neko zna recept za ruske kape i cupavce, hitno mi je potrebno. Hvala



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Pridružio: 20 Nov 2003
  • Poruke: 180
  • Gde živiš: Beograd

Kad sam video topic, krenula mi je voda na usta, kao kod Homera Simpsona, aj' zovi kad napravis kolace :-)



offline
  • Pridružio: 23 Jun 2004
  • Poruke: 3996
  • Gde živiš: Niš

RUSKE KAPE:
KORA: 4 jaja, 8 kašike vode, 12 kašike šećera, 15 kašike brašna, 2 kašike kakaoa, malo praška za pecivo.
FIL: pola litra mleka, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 125 gr. margarina, 150 gr. šećera u prahu.
GLAZURA: 100 gr. čokolade, 5 kašika mleka, 100 gr. šećera, 20 gr. margarina, kokosovo brašno.
PRIPREMA:
Dobro umutiti sastojke za koru, ispeći, pa čašicom vaditi krugove.
Skuvati fil od mleka šećera i brašna, posebno umutiti margarin sa prah šećerom i dodati u ohladjen fil.
Po dva kružića spajati sa filom i okolo uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo preliti sa glazurom

ČUPAVCI OD KOKOSA ili ORAHA
Umutiti 50 gr. putera ili margarina sa 250 gr šećera,
2 žumanceta,1 šoljom od bele kafe mleka,300 gr. brašna,
1 praškom za pecivo i na kraju dodati 2 čvrsto umućena belanca.
Dobijeno testo ispeći.
Fil:200 gr. putera ili margarina i 250 gr. šećera istopiti.
Dodati 2-3 štangle čokolade i 10 kašika mleka.
Sve ovo izmešati u ujednačenu masu.
Pečeno testo iseći na kocke željene veličine ,svaku umakati posebno u fil pa u kokos ili mlevene orahe.
Ostaviti ih da se ohlade.


Moja mama pravi najbolje ruske kape na svetu!

offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

@Limit
I JA SE SLAZEM SA TIM :-)

offline
  • Badass
  • Ex-Military
  • Pridružio: 07 Maj 2004
  • Poruke: 1527
  • Gde živiš: Toplicki okrug

Odlicni kolaci,ja volim cupavce sa kokosom najvise.

offline
  • Pridružio: 24 Apr 2005
  • Poruke: 8

Kozacke kape -
koje nema sanse da vam nece uspeti recept je jednostavan i proveren, koristim ga vec godinama


Kora:
5 celih jaja
400 gr secera
400 gr brasna
1 prasak za pecivo
1 kasika kakaa
1 + 1/2 solje od crne kafe ulja




Krem:
1/2 litre mleka
1 vanilin puding
4 kasike brasna
4 kasike secera
1/2 margarina (125gr)



Ispeci testo i vaditi krugove koje treba preseci, filovati, okolo isto premazati filom i uvaljati u kokosovo brasno. Odozgo ide cokoladna glazura koja je najbolja kada se u cokoladu doda malko margarina i mleka tek tek da se dobije fin sjaj.


Prijatno

offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

Moracu i to da probam da napravim

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 772 korisnika na forumu :: 70 registrovanih, 2 sakrivenih i 700 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 1567 - dana 15 Jul 2016 20:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: _Sale, Adi Tipura, arsa2, babaroga, bato3, boki199777, bulovic, carpbuster, cedaveljas, cika_cajko, Cili2, CUCLA70, darios, darkstar101, dekao, doloress, dozorni, dr.fromberg, Drug Platov, dtrivun, Dusan Medojevic, exluppis, goxin, Hanibal911, humme, iCho, Joja2, JOntra2, kljift, komkom, krkalon, manda87, Mercury2, MidnighT_AlieN, milandlc84.wow, miodrag3, Mixelotti, nebojsag, nenad81, nikoladim, objekat 505, ostoja, Pakito93, pedja63, pera12345, powSrb, Prsic.31, radionica1, radoznao2, ray ban11, renoje2, Revolucion, SAA fan, sevenino, ShurikSST, Slobodan Filipović, Snorks, sorvla, svarun, T-72, Toni, trutcina, TwinHeadedEagle, uros2, uruk, vranjanac29, White Knight, WS2, yamato, Yuhuuuuuu