|
PRIPREMITE: 200 g tunjevine iz limenke, 250 g vrganja ili lisicarki, 300 g paradajza, 3 kašike maslinovog ulja, 1 cešanj belog luka, 1 kašicicu soli, beli biber, 1 kašiku razlicitog svezeg naseckanog zacinskog bilja
Tunjevinu ocediti. Gljive ocistiti i naseci na rezance. Paradajz oguliti i sitno naseci. Ugrejati ulje, u njemu proprziti oljušteni beli luk i ukloniti ga. Gljive i paradajz stavimo na ulje; pokriveno dinstati 10 minuta. Posoliti, pobiberiti, tunjevinu podeliti na komade, dodati umaku, pa još umešati bilje.
|