MyCity » Kulinarstvo » jako dobar kolac :)

jako dobar kolac :)

Napisano na dan: 4.2.2005

jako dobar kolac :)
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 04 Feb 2005 22:08
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 21 Jan 2005
  • Poruke: 35
  • Gde živiš: sombor

Rigo Janci

Potrebno je:
- 3/4 solje + 2 kasike brasna, kasika kakao-praha
- 3 kasike ulja, 4 jaja, 1/2 solje + 2 kasike secera
- aroma vanile, trun soli
Za krem:
- 3/4 solje slatke pavlake, 280 g cokolade za kuvanje
- 6 zumanaca, 2 solje ulupanog slaga od pavlake
Za glazuru:
- 1 dl slatke pavlake, 1/4 solje secera
- 250 g cokolade za kuvanje
Za beli preliv:
- 2 solje slatke pavlake, 1 kasika secera u prahu

Zagrejati rernu na 200 C. Prosejati brasno i kakao. Zagrejati dobro mleko i ulje. Umutiti jaja, secer, so i aromu vanile. Polako dodati brasno i kakao, a zatim ulje i mleko. Razliti na pleh od rerne pokriven podmazanom folijom. Peci 8 minuta. Izruciti peceno testo na papir posut secerom, skinuti foliju i testo podeliti na dva dela. Jedan deo premazati dzemom od jagoda ili malina i staviti u kalup. Staviti da prokljuca slatka pavlaka, a zatim dodati cokoladu za kuvanje i mesati dok se ne rastopi. Pustiti da se prohladi. Umutiti zumanca i dodati ih u cokoladu s pavlakom. Premazati tanko drugu polovinu kore u kalupu i zamrznuti ili dobro rashladiti. Staviti pavlaku i secer da prokuvaju, a zatim dodati cokoladu. Mutiti mikserom dok se masa ne stegne i prohladi. Umutiti pavlaku i prah secer u cvrst slag, usuti preko cokoladnog krema u kalupu, poklopiti pripremljenom korom i preliti prohladjenom glazurom. Ostaviti kolac da prenoci u frizideru, a zatim zagrejanim nozem seci kocke stranice 6 cm.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 10 Feb 2005 00:55
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 24 Apr 2003
  • Poruke: 32
  • Gde živiš: Novi Sad

jao, pa ja OBOZAVAM ovu tortu, kolac, sta li je vec...
tetka je redovno pravi za rodjendane...
torta je nesto neopisivo jaaako dobro...Smile



MyCity » Kulinarstvo » jako dobar kolac :)

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 457 korisnika na forumu :: 52 registrovanih, 3 sakrivenih i 402 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 20624 - dana 04 Apr 2026 04:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., Aska, black venom, bobpp, bojan_t, Bojcca, cavatina, coaaco, Dimitrise93, draganl, dragoljub11987, Fog of War, iceburn, Jester, klepesina, kuntakinte, LostInSpaceandTime, mercedesamg, milbos, Miler88, MilosKop, Mićko, mnn2, museum, nekdo, neko iz mase, nenad81, nenooo, nevjerna beba, nikolapetkovic, pavle_pzs, PlayerOne, Promising0, Radio operater, sap, Seeker, Sharpshooter, sony771, Srb1346, stingD, svetleći, tamno.nebo, taz1cl, Tila Painen, tritonus, Vanderx, Veljko™, Vlad000, zajcev1, Zoran1959, zrno, 79693