MyCity » Kulinarstvo » Pica od hleba

Pica od hleba

Napisano na dan: 20.8.2004
1

Pica od hleba
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 20 Avg 2004 18:57
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 23 Jun 2004
  • Poruke: 3996

Pošto smo se već dotakli priče kako najbolje iskoristi bajati hleb evo još recepata:

10 kriški bajatog hleba
1dl mleka (ako je hleb previše tvrd)
100g kačkavalja
100g šunke
100g kečapa
2 jajeta
origano

Iseći koricu sa hleba i složiti ga u okrugli ili četvrtasti pleh da između hleba ne bude šupljina. Poprskati hleb mlekom ako je previše tvrd pa premazati kečapom, posuti origanom, poslagati listiće šunke, kačakavalj narendati, staviti jaja na oko (po želji), sve postuti sa još malo origana. Pečena je kad su pečena jaja.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 20 Avg 2004 19:33
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 25 Jan 2004
  • Poruke: 2784
  • Gde živiš: Niš

Jeo sam to i veoma je ukusno... mmmmm... Preporucujem vam da probate !



Poslao: 18 Avg 2005 13:50
Idi na vrh
offline
  • Chief Engineer @ svoj bizMis
  • Pridružio: 22 Jun 2005
  • Poruke: 7920
  • Gde živiš: Moskva, Rusija

Lici na moje "blesave sendvice"... Samo ne secem hleb na kriske, nego rasecem kao kiflu i izdubim... Tako ima mesta za vise fila, a moze i jaje da se ubaci... Fil ne mora obavezno da bude za picu, moze da se ubacuje kojesta sto iskopate iz frizidera, pravim ih kad imam pun frizider kojecega sto bi se pokvarilo ako se ne iskoristi za nesto... Very Happy

Poslao: 18 Avg 2005 14:39
Idi na vrh
offline
  • SSpin 
  • Saradnik foruma
  • Pridružio: 09 Dec 2004
  • Poruke: 6488
  • Gde živiš: Nis -> ***Durlan City***

Jednostavno a originalno i pritom ukusno mmmmm Very Happy nema boljeg Wink

Slicne sendvice sam jeo, sam ne sa bajatim hlebom Wink

Poslao: 22 Avg 2005 21:22
Idi na vrh
offline
  • Yela 
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 28 Mar 2005
  • Poruke: 665
  • Gde živiš: Beograd

Kao pizza

Poslao: 22 Avg 2005 21:30
Idi na vrh
offline
  • Puky  Male
  • Scottish rebel
  • Pridružio: 18 Apr 2003
  • Poruke: 5815
  • Gde živiš: u Zmajevom gnjezdu

mmmm... krenula mi voda na usta :)____

Poslao: 23 Avg 2005 01:15
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 09 Maj 2005
  • Poruke: 249

Veceras sam ostavio jedan hleb da se "ubajati", jos samo da nateram mamu da pravi sutra Smile

Poslao: 23 Avg 2005 01:31
Idi na vrh
offline
  • gamzzy 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 24 Apr 2003
  • Poruke: 10725
  • Gde živiš: Novi Sad

Pa napravi sam Wink prosto da prostije ne može biti Very Happy

Poslao: 23 Avg 2005 01:34
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 09 Maj 2005
  • Poruke: 249

Imam fobiju od rerne Smile

Poslao: 19 Okt 2006 23:35
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 23 Jun 2004
  • Poruke: 3996

Naleteh na jos neke recepte od starog hleba..

Hleb u siru
400 g starog hleba
400 g lako topljivog sira
6 kašika slatkog mleka
1 kašike naseckanog peršuna
3 kašike maslaca
biber

Priprema:
Hleb izrežite na kockice velike oko 1,5 cm, narendajte sir i sitno naseckajte peršun. U posudi otopite maslac, pa na njemu popržite kockice hleba da dobiju rumenu koricu . Smanjite malo vatru pa pospite kockice hleba s narendanim sirom, uz stalno mešanje da sir obavje svaki komadic hleba. Dodajte zatim mleko i dobro promešajte. Na kraju pospite jelo biberom i peršunom i poslužite.


Bosanska pita od starog hleba
stari hleb, (količina da možete dva puta prekriti)
beli sir
3-4 jaja
1-2 kašika pavlake, (može i masni jogurt)
mleko

Hleb se iseče na kriške debljine ne više od 1 cm. Znači ne u parčad nego u fine kriške i pedantno ih uglaviti u podmazan pleh da celo dno bude prekriveno i zapravo kora za pitu.
Izgnječiti belog sira i koju kašiku pavlake 1-2 jaja. Nadevaj preko hleba, pa ponovo red hleba, dva reda su dosta, a ko želi može i treći. Potom na kraju zaliti sa 2-3 jajeta i mlekom (slatkim) toliko da cela ogrezne. Ubaciti u rernu na jedno 180/200°C dok fino ne poraste i porumeni.
Serviranje: odmah vruće seći na parčad i stavljati na tanjire

Swiss tost od starog hleba - Swiss Toast
Sastojci za 4 osobe:
8 većih kriški starog hleba,
8 kriški ananasa iz konzerve,
8 kriški kuvane šunke,
8 kašika belog vina,
350 g grubo rendanog švajcarskog sira,
biber,
mlevena paprika,
muskat po ukusu.

Na pleh staviti papir. Kriške hleba posuti belim vinom, staviti krišku šunke, krišku ananasa i rendan sir (oko 30-40 g) po kriški. Posuti biberom, paprikom i muskatom. Gratinirati u rerni dok se sir ne rastopi i hleb malo porumeni. Servirati sa mešanom salatom.


Gratinirani hleb sa sunkom
2 kasike persuna sitno iseckanog
250 ml slatke pavlake
250 ml mleka
3 jaja
so, biber po ukusu
50 g putera
5 cl belog vina
400 g starog hleba
300 g sunke

Sunku iseci u kockice. Hleb iseci u tanke kriske i namazati svaku krisku sa puterom. Staviti u podmazanu posudu, posuti sa sunkom. Ostale sastojke umutiti, preliti preko hleba i sunke, posuti sa persunom i peci na 200°C 30 min. Servirati sa zelenom salatom.

MyCity » Kulinarstvo » Pica od hleba

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 3918 korisnika na forumu :: 56 registrovanih, 5 sakrivenih i 3857 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 20624 - dana 04 Apr 2026 04:18

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 015, A.R.Chafee.Jr., Ben Roj, bokicacar, Boris BM, BORUTUS, bukefal, C-Gun, darkkran, Djota1, Dolinc, drimer, dukajov, Giskard, Gitzherai, goran.vvv, Goran_, goxin, GveX, Ivoo, jimi_agf, kori, korin911, Kototamopeva, ladro, Langdorf, lcc, mat, medaTT, mikelija, MIKULENCE, Milan A. Nikolic, miso2709, mitja2512, nekdo, OgnjenMitric, Oscar, Pauljxxx, pera bager, PilenceM, Pilipenda, Posmatrac77OKB, raster12, ruma, S2M, Sićko, Smiljkovich, tm, Troja, Vrač, Zdilar, zeljko71, Zorge, zorska, Zrcalo, ZZZ