Picogib

Picogib

offline
  • Pridružio: 29 Nov 2012
  • Poruke: 370

Ovo često spremam, brzo je i ukusno, neka kombinacija pite sa pečurkama, pice, gibanice... ali eto i naziv je kombinovan. Ziveli



- 500 gr kora za gibanicu, domaće kore
- oko 300 gr šampinjona, iseckanih
- glavica crnog luka, sitno seckana
- 2 umućena jajeta
- oko 200 gr kačkavalja, rendanog
- so, ulje, mleveni beli biber
- origano
- malo ljutog kečapa
- seckane pečenice, šunke




Izdinstati na ulju pečurke, kada puste vodu i ona malo ispari, dodati luk, propržiti, začiniti po ukusu, a kada se masa ohladi dodati kečap, pečenicu ili šunku i umućena jaja. Sve dobro promešati i filovati po dve kore (ukoliko su tanke). Nadev posuti kačkavaljem. Kore rolovati kao rolate i ređati u pouljan pleh i peći dok ne porumene.

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]




Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Pridružio: 04 Dec 2008
  • Poruke: 4106

Slično i ja pravim, samo prvo dinstam luk pa šampinjone.



offline
  • Pridružio: 29 Nov 2012
  • Poruke: 370

Napisano: 13 Jul 2015 0:06

Može i tako, samo je bolje da se prvo dinstaju šampinjoni da bi tečnost isparila jer pečurke ako su sveŽe one dosta kaliraju a u zavisnosti od količine može i dinstanje da potraje. Uglavnom se pečurke dinstaju pre povrća, ali posle npr. mesa.

P.S. sad ga ja kao "tupim" mnogo a može kako kome odgovara. Zagrljaj

Dopuna: 12 Maj 2017 19:49

I naravno, da dodam, mogu se za fil kombinovati razne namirnice i začini, kao i kod filovanja testa za picu. Ko šta voli, ali je potrebno voditi računa o slaganju namirnica, soseva i začina, da to ipak liči na nešto. Ziveli

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1046 korisnika na forumu :: 143 registrovanih, 11 sakrivenih i 892 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 15694 - dana 01 Feb 2026 12:23

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 357magnum, acov34, Aleksandar Šljivar, aleksandarbl, amonsrb, AOE, ArmFPGA, Asparagus, Asprilja, atmel, Avalon015, avijacija, BaneM75, berste23, Betta, Betty25, Black Luster Soldier, blues100, bobpp, Borkanović, boromir, BOXRR, bpop, BSD, Bubimir, cavatina, Cicumile, Citalac, Colt D, comi, cvrle312, darcaud, darkojovxp, Deki Duga Devetka, Denaya, dexteroza, Dioniss, Djokislav, dok80, Dokon Pop, draganl, dragoljub11987, Dzumanga, Ercomero, eulereix, EVIDENTICAR, fokac, Gagi193, gajasvi, Goran_, Great White, Grochow, Hans Gajger, Hemi, ikan, Ir, ivanb, Ivoo, jalos, jodzula, Jose, K2, kNikS, komsija1, korin911, kunktator, ladro, laurusri, lord sir giga, LUDI, Mackomen, MaCS, maiden6657, Markan90, marsi, mat, Miki 84, milanpb, milbos, Millennium, miodrag, Mitraljeta, Mrav Obrad, nazgul75, nenad81, Nepopravljivi, nikola11, nixos, oblivion, obsc, obsidian, OgnjenMitric, ozzy, Parker, pedja.st, Petar888, picknick, PlayerOne, Primus17, proljece, Rakenica, RED4G-304, rovac, Sarmat, SKYLINE, sluga, Smiljkovich, Solunac na steroidima, sonico, Srki98, sspp, starlights, stegonosa, Stoilkovic, suton, Tastatura ratnik, taz1cl, The_new_Statesman, tomigun, Topaz9, Tunguska55, Ugljesa99, uruk, Valter071, Vanderx, Vaske8990, Vlada1389, Vlado82, vladulns, VPV, W123, Wehicle, xAlex2, yiyi, Zadonbas, zivojin32, zixmix, zlatkoa987, Zmajac, zmajbre, zombicar153, Đurđevdan, 79693