MyCity » Kulinarstvo » Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Napisano na dan: 20.2.2023

Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Idi na vrh

Poslao: 20 Feb 2023 10:20
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 21 Nov 2007
  • Poruke: 2193

Ćuftice veganske


Ne volim taj izraz al jbg. Kad već postoji...

Nema ni jaja za vezivanje već kuvan krompir i šargarepa i grašak, prezle, i ostalo u secku iseckano povrće:
luk - crni i beli, šargarepa, ljuta mala, dve kašike ajvara-ne mora, peršun, mogu rendane pečurke, mladi luk, briket dva spanaća, ili blitva maslinke ...začini: biber, so, malo karija, korijander, kumin, soda bikarbone malo ...sve se sjedini, po potrebi doda malo ulja.
Na pouljeni pleh se ređaju kuglice i zapeku sa obe strane.

Za sos je inspiracija sos sa brusnicama iz resotrana Ikee:

Sos je slatko slano ljuti al pošto nemam džem ili slatko ili sos od brusnice stavih:
džem od šipka uz dodatak slatko ljutog sosa, soja sosa, malo soli.
Vrlo sličano ispalo sosu od brusnice...novi izum može da prođe, odnosno kako kome, ne vole svi slatko-ljuto-slano-kisele kombinacije...

U protivnom može da prođe calciki sos, ili samo pavlaka ili majonez.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.

MyCity » Kulinarstvo » Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1126 korisnika na forumu :: 69 registrovanih, 10 sakrivenih i 1047 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 39mm, aleksandarbl, amaterSRB, Apok, aramis s, bagor10, bobomicek, Bobrock1, bojcistv, Brana01, Bubimir, cemix, cifra, crnitrn, Darko8, ddjxxi, Denaya, Despot1, Djokkinen, Duh sa sekirom, Džordžino, Georgius, hyla, ILGromovnik, Insan, ivan979, Ivica1102, Jethro, Joja, Karla, krkalon, Lieutenant, MB120mm, Mi lao shu, Mihajlo, Miki01, mile09, mile23, Mixelotti, Ne doznajem se u oružje, Niko Bitan, novator, nuke92, oldtimer, Panter, pedja2506, Perkele, pirke96, procesor, Rakenica, raptorsi, Rocky I, sasa87, sickmouse, sovanova95, srbijaiznadsvega, Sumadija34, taz1cl, torlak 1, trundle, tubular, unkas, vathra, Vlad000, voja64, Wisdomseeker, ZetaMan, Žrnov, 125