MyCity » Kulinarstvo » Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Napisano na dan: 20.2.2023

Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Idi na vrh

Poslao: 20 Feb 2023 10:20
Idi na vrh
offline
  • natrix 
  • Zauvek prijatelj foruma
  • Pridružio: 21 Nov 2007
  • Poruke: 2196

Ćuftice veganske


Ne volim taj izraz al jbg. Kad već postoji...

Nema ni jaja za vezivanje već kuvan krompir i šargarepa i grašak, prezle, i ostalo u secku iseckano povrće:
luk - crni i beli, šargarepa, ljuta mala, dve kašike ajvara-ne mora, peršun, mogu rendane pečurke, mladi luk, briket dva spanaća, ili blitva maslinke ...začini: biber, so, malo karija, korijander, kumin, soda bikarbone malo ...sve se sjedini, po potrebi doda malo ulja.
Na pouljeni pleh se ređaju kuglice i zapeku sa obe strane.

Za sos je inspiracija sos sa brusnicama iz resotrana Ikee:

Sos je slatko slano ljuti al pošto nemam džem ili slatko ili sos od brusnice stavih:
džem od šipka uz dodatak slatko ljutog sosa, soja sosa, malo soli.
Vrlo sličano ispalo sosu od brusnice...novi izum može da prođe, odnosno kako kome, ne vole svi slatko-ljuto-slano-kisele kombinacije...

U protivnom može da prođe calciki sos, ili samo pavlaka ili majonez.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.

MyCity » Kulinarstvo » Veganske ćuftice i slatko-ljuto-slani sos

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1102 korisnika na forumu :: 58 registrovanih, 5 sakrivenih i 1039 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: AC-DC, Apok, Bluper, bojcistv, BRATORIII, Bubimir, cavatina, ccoogg123, darkangel, debeli, djboj, DonRumataEstorski, Duh sa sekirom, flash12, GenZee, goxin, hyla, Istman, Ivica1102, JimmyNapoli, JOntra, Karla, Koridor, Krvava Devetka, laki_bb, Lubica, mile23, milenko crazy north, mnn2, MrNo, nenad81, nuke92, Oscar2, Petarvu, procesor, rajkoplje, randja26, RJ, rovac, sasa76, sasakrajina, slonic_tonic, Srki94, Srle993, Steeeefan, suton, Tas011, tubular, Tvrtko I, vathra, vukdra, W123, wizzardone, wolf431, yrraf, Zimbabwe, zzapNDjuric99, šumar bk2