MyCity » Kulinarstvo » Jafa kolač

Jafa kolač

Napisano na dan: 7.6.2011

Jafa kolač
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 07 Jun 2011 00:27
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Jun 2011
  • Poruke: 2
  • Gde živiš: Gornji Milanovac

Kora
• 3 šolje brašna
• 2 šolje šećera
• 1 prašak za pecivo
• 50g kakao praha
• 1 narendana kora od pomorandze
• 1 šolja ulja
• 1 šolja mlake vode
Fil
• 2 pudinga od vanile
• 500 ml soka od pomorandze
• 2 pomorandze iseckane na komadiće
Glazura
• 150 g čokolade za kuvanje
• 3 kašike ulja
U mlaku vodu sipati šećer I mešati dok se ne istopi, zatim dodati ulje, kakao, narendanu koru od jedne pomorandze I na kraju brašno I prašak za pecivo. Sipati masu u podmazan pleh I peći na 200 stepeni 15-tak minuta. Odvojiti nekoliko kašika soka I razmutiti puding. Ostatak soka staviti da provri I u njemu skuvati puding. Kada se puding ohladi u njega dodati iseckane komadiće pomorandze, I filovati koru, odozgo preliti glazurom od čokolade.

Prijatno!



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 07 Jun 2011 00:31
Idi na vrh
offline
  • Biljana
  • Pridružio: 29 Nov 2009
  • Poruke: 2494

Pohvala! Vidim da ti ide uhodavanje u forum! Ziveli

Branka domaćica Very Happy Imam i ja jednu takvu Branku Mr. Green - zato ja ne znam da kuvam Very Happy
Al' moram jednom prilikom da okačim recept za moju omiljenu tortu - meeenaaaž Zaljubljen
Doduše, nekima poznatija kao kinder torta Smile - Najbolja!



Poslao: 07 Jun 2011 00:38
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Jun 2011
  • Poruke: 2
  • Gde živiš: Gornji Milanovac

Zahvaljujem! Pa, trudim se da "prestignem" ovog "putnika u prolazu".
Volim da pravim slatkiše (torte i kolače) i da eksperimentišem! :-)
Očekujemo recept tvoje omiljene torte, nisam je pravila nijednom, pa eto mogla bih po tvom receptu. :-)))

Poslao: 05 Jan 2013 20:24
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 04 Dec 2008
  • Poruke: 4073

Jafa kolač, koji pravim godinama, malo je drugačiji od kolača opisanog u postu #1.

20 kašika šečera
2 jajeta
12 kašika ulja
24 kašike brašna
24 kašike mleka
1 prašak za pecivo
Sve sastojke umutiti mikserom. Deo mase izručiti u pleh prekriven papirom za pečenje kolača.

Ispeći osnovnu piškotu za podlogu.

Drugi deo mase ispeći, može u manji pleh da bude deblja kora.

Fil: U šerpu usuti 2 čaše od jogurta vode
1 čaša od jogurta šećera
Kada voda sa šećerom proključa, izdrobiti deblju koru i dobro umutiti varjačom.
Ostaviti da se ohladi.
Dve zamrznute narandže izrendati na sitnijem delu rende, dodati 2-3 kašike džema od kajsija, izmešati sa masom koja se hladila.
Kompaktnu masu premazati preko piškote.

Preko kolača glazura od čokolade.

Poslao: 05 Feb 2014 21:59
Idi na vrh
offline
  • Jana05 
  • Novi MyCity građanin
  • Pridružio: 29 Jan 2014
  • Poruke: 9

Može li se šećer zamijeniti medom i u kojoj ekvivalentnoj količini?

Poslao: 06 Feb 2014 07:22
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 04 Dec 2008
  • Poruke: 4073

Jana05 ::Može li se šećer zamijeniti medom i u kojoj ekvivalentnoj količini?

Nisam baš sigurna. Med ne trpi visoke temperatute, osim toga, možda bi razredio testo za piškotu.

MyCity » Kulinarstvo » Jafa kolač

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1172 korisnika na forumu :: 38 registrovanih, 11 sakrivenih i 1123 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., amaterSRB, babaroga, Battlehammer, darkojbn, deLacy, Denaya, doktor123, dulleo, FileFinder, ikan, Istman, ivica976, Karla, Krvava Devetka, ksyyaj, kunktator, Luka Blažević, mercedesamg, Mercury, milimoj, mnn2, nenad81, nextyamb, procesor, raptorsi, Ripanjac, robert1979, royst33, sasa76, solic, Srle993, Tvrtko I, VladaKG1980, W123, yrraf, zeo, zziko