|
Evo ti ovaj, al ne znam mu ime.
Potrebno:2-3 kutije piskota, 250 gr. maslaca, 100 gr. suvog grozdja,rum, 5 jaja, 250 gr secera u pahu, i slag.
Dno kalupa obloziti natopljenim piskotama, i ceo kalup sa strana.
Natapati ih u kuvanu kafu.
Dobro umutiti maslac, secer, zumanca.
Suvo grozdje natopiti u rum da nabubri, zatim dodati u fil.
Umutiti penu od polovine belanaca(2-3) sa 4 kasike secera i takdje dodati.
Masu sipati u kalup.
Odozgo opet piskote.
Staviti u friz da se stegne.
Prevrnuti na tacnu i ukrasiti slagom.
Da dodam, mali savet:Ne kupujte nikad na "meru": slag , cokoladu i ostale sastojke.
|