MyCity » Kulinarstvo » Maslinke

Maslinke

Napisano na dan: 18.1.2007
1

Maslinke
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 18 Jan 2007 15:28
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Da li je neko probao pohovane maslinke?Naletoh negde da se pohuju u masi kao za palacinke samo sto se doda jos malo piva.


Maslinke u slanini

20 маslina
10 reznjeva slanine
ulje

Prepolovite reznjeve slanine,pa u svaku uvijte maslinlu(bez kostice)Povezite ih cackalicom i przite na vrelom ulju.

Majonez od maslina

2 tvrdo kuvana zumanca, 2 kisela krastavcica, 6-8 zelenih maslina, kasicicu senfa, sok od pola limuna, 2.kasike maslinovog ulja, so i biber staviti u teglu i umututu mikserskim stapom za majonez.
Sluziti uz ribu.

Zalogajcici sa maslinama

Pomesajte 350 gr rendanog tvrdog sira(ja mesam pola sir pola kackavalj), 180 gr brasna, 30 gr putera, 2 kasicice aleve paprike, 1 kasicica praha gorusice(uglavnom je gorusica u semenkama pa je istucite u avanu moze i senf nece da skodi). Od toga napravite testo, i obmotajte masline(1 tegla zelenih sa paprikom).



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 18 Jan 2007 23:47
Idi na vrh
offline
  • gamzzy 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 24 Apr 2003
  • Poruke: 10725
  • Gde živiš: Novi Sad

Ma... masline same i ništa drugo Razz
Tegla zelenih punjenih paprikom, fotelja, neki dobar film, i na sve to Bravo od grožđa (led-hladan)

pa neka se ruši nebo Very Happy



Poslao: 19 Jan 2007 00:25
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 20 Apr 2003
  • Poruke: 2416
  • Gde živiš: NS

mmmmhhmmm maslineeeeee.....!


moram i ja da preporucim gamzzy-jevu kombinaciju, bravo od grozdja, masline (punjene paprikom!) i film. znaci, najbolji recept za masline, ikad!

Poslao: 19 Jan 2007 04:32
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 03 Jan 2007
  • Poruke: 207
  • Gde živiš: LVNV

Olive Tapenade

INGREDIENTS/Sastojci
1 1/2 cups Kalamata or Gaeta olives, pitted - 1 1/2 case maslinke bez kospica
3 tablespoons capers, drained - kako se ovo kaze na Srpski? 3 kasike toga Smile http://en.wikipedia.org/wiki/Caper
2 garlic cloves, finely minced - 2 cena belog luka sitno seckano
1/4 cup minced fresh parsley leaves - 1/4 case svezeg persuna sitno iseckano
1/2 teaspoon salt - 1/2 kasicice soli
1/8 teaspoon freshly ground black pepper - 1/8 kasicice bibera
1/4 cup extra virgin olive oil -1/4 case maslinovog ulja

In a food processor or mortar, combine the olives, capers, garlic, parsley, salt, and pepper. Slowly add the oil and pulse or work with the pestle into a coarse paste, retaining some bits of olive and caper for texture. Taste to adjust the seasonings. Stored tightly covered in the refrigerator, this will keep well for a week or two.

Makes about 2 cups.


U blender staviti sve sastojke sem ulja. Pulsirati dok se ne sjedini, polako dodavati ulje, pokriti i drzati u frizider do 2 nedelje.

Piletina sa tapenadom:

4 parce piletine (prsa-belo meso)
4 kasike tapenada

Isecite prsa po duzini i napuniti sa tapenadom, posuti sa kackavaljem pa u rernu dok meso nije peceno.

Losos moze na slican nacin, moze i gore na sporetu, ne mora da se sece losos, nego onako odozgo da se stavi dok se riba pece.

Prijatno!

Poslao: 19 Jan 2007 11:03
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

Bankarka_FL

Izvini, a šta je to "tapenado"?


A maslinke - ne pravim pitanje koje i kakve: mutanti, obične, zelene, crne, "suve šljive" - samo nek su masline!

Poslao: 19 Jan 2007 11:16
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 13 Jan 2006
  • Poruke: 252
  • Gde živiš: Novi Sad

Ma najbolje su zelene sa kosticama. Uz njih mi ne treba ni film Smile Obozavam masline, ali volim i kockice sira uz njih da jedem. Pravi uzitak.

Poslao: 19 Jan 2007 13:17
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 03 Jan 2007
  • Poruke: 207
  • Gde živiš: LVNV

Tapenade je Shpanska rec. To je nesto kao namaz po njihovom recniku.
Sluzi se kao "tapas". Izgovara se "tapenad".
Taj tapenade je lep i za slane torte, slane rolate, predjelo, za mazanje na hleb za senvic i tako to. A za oni koji poste ili su vegan ili vegiterijanci je idealno!

Poslao: 19 Jan 2007 14:30
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 05 Maj 2006
  • Poruke: 568

A kakvog je ukusa ili sastava (ako znaš)?

Možda možemo i sami da ga napravimo!

Poslao: 19 Jan 2007 16:54
Idi na vrh
offline
  • life  Female
  • Super građanin
  • Pridružio: 13 Feb 2006
  • Poruke: 1307

Tapenada zvuci zanimljivo a verovatno i ukusno evo pronadjoh kod nas isti recept

http://www2.serbiancafe.com/kuvar/4/984

znaci posto volim maslinke tapenada mora da mi se svidi Smile

Poslao: 19 Jan 2007 18:06
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 03 Jan 2007
  • Poruke: 207
  • Gde živiš: LVNV

Gore sam vam stavila recept- probajte! Mr. Green

MyCity » Kulinarstvo » Maslinke

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1137 korisnika na forumu :: 48 registrovanih, 6 sakrivenih i 1083 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: airsuba, aleksmajstor, bankulen, bojanM84, bojcistv, Bokiboks, Boris BM, CikaKURE, crnitrn, darionis, Denaya, djboj, Dovla, drimer, dushan, FileFinder, Fog of War, ginjica, gomago, janbo, Kibice, kripo, Kubovac, kuntalo, Luka1998, mercedesamg, Mercury, Metanoja, milutin134, minmatar34957, moldway, nenad81, nesa1962, nikoli_ca, pacika, Panter, panzerwaffe, Parker, radoznao, Springfield, suton, TheBeastOfMG, Tvrtko I, vathra, vladulns, x9, zlaya011, 1107