Mozart muffins

Mozart muffins

offline
  • Jeca28 
  • Novi MyCity građanin
  • Pridružio: 05 Mar 2011
  • Poruke: 10

Potrebno je:

Za Mozart kuglice:

250 gr marcipana
50 gr pistaća
kašika nutele ili eurokrema (samo crni deo)
2 kašike mlevenih lešnika

Za testo:

180 gr omekšalog maslaca
150 gr šećera
Kesica vanilin šećera
3 jajeta
200 gr brašna
kesica praška za pecivo
6 kašika mleka

Za preliv:

100 gr čokolade za kuvanje


Priprema

Pistaće očistite i potopite u vreloj vodi da odstoje oko 15 minuta. Zatim ih oljuštite, osušite i ispasirajte dok su još mekani. Potom ih umesite sa 50 gr marcipana i šećerom u prahu, po potrebi. Masu podeliti na 12 delova.

Izmešajte nutelu sa mlevenim lešnicima i od te mase napravite 12 malih kuglica. Obavijte ih masom od pistaća i oblikujte loptice.

Preostali marcipan (200 gr) takođe podelite na 12 jednakih delova i njime obavijte zelene loptice, pažljivo ih izvajajte dlanovima dok ne dobijete ujednačenu lopticu.

Testo: Maslac kremasto umutite, dodajte šećer, vanilin šećer i jedno po jedno jaje. U umućenu masu dodajte brašno izmešano s praškom za pecivo i mlekom. Sve zajedno izmešajte.

Kalup za maffine obložite papirnim korpicama, napunite testom i u svaku stavite po jednu Mozart kuglu. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Ohlađene maffine premažite otopljenom čokoladom.

Uživajte!

kolaci-online.com/[/url]



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1391 korisnika na forumu :: 47 registrovanih, 7 sakrivenih i 1337 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: _Rade, A.R.Chafee.Jr., Aleksandar Tomić, aleksmajstor, Apok, BlekMen, Brana01, cemix, darios, Dimitrise93, draganca, dragoljub11987, dule10savic, FileFinder, goxin, Griffon vulture, ILGromovnik, Ivan001, Ivica1102, kikisp, kolle.the.kid, Kubovac, kuntalo, ljuba, Mcdado, Mercury, milenko crazy north, Milos ZA, milutin134, nemkea71, nikola287, pein, powSrb, Ripanjac, Seeker, solic, srbijaiznadsvega, Srle993, vathra, Vlad000, vladaa012, VP6919, W123, YU-UKI, zillbg, zzapNDjuric99, Čivi