Vino, pije li ga ko? Koje kupovno valja?

4

Vino, pije li ga ko? Koje kupovno valja?

offline
  • Sad radim sve ono što pre nisam stizao.
  • Pridružio: 17 Maj 2006
  • Poruke: 17868
  • Gde živiš: I ja se pitam...

Масандра. Дефинитивно, најбоље светско вино премијум класе. Довољно је рећи да је са Крима и да је архајско, односно да се производи на платнажама манастира. Имао сам срећу да га пијем . Као и ''Кагор'', оно је око 25 евра бутилка . Једне вечери ми је власник виногорја, чувши да сам Србин (а његови су, као и пола Крима, пореклом из наших крајева), донео канистер домаће ''Масандре''. Друштво из жирија је то снимило и ми смо сместа, те вечери, после представе, све то попили, тако да ми је остало да у радњи потражим вино и донесем га у Србију. Непревазиђено је. Укусом такође подсећа на ''Прошек'' (јако, слатко, варљиво) и удара у ноге, а не у главу.


Конкретно, ова врста се зове ''бисерје Масандре''.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
online
  • vampire and philosopher problem owner sm©
  • Pridružio: 13 Dec 2013
  • Poruke: 7326
  • Gde živiš: ... gde nema vode kad pada kiša...

Sirius ::... удара у ноге, а не у главу...Davno mi je isto ispričao jedan porodični prijatelj koji, nažalost, više nije među nama... Opisao mi je to kao odliku dobrog vina...

Imao sam prilike da se pozabavim ruskim pivom, ali o ruskom vinu ne znam ništa... Gde bi se kod nas uopšte moglo nabaviti? Onih Ruskih magazina više nema u Novom Sadu...



offline
  • Pridružio: 21 Nov 2007
  • Poruke: 1904

Тиквешко,
/розе, и црно/
удара и у ноге и у главу, и духовно биће и крвоток, срце, трепавице....
Mr. Green

offline
  • Sad radim sve ono što pre nisam stizao.
  • Pridružio: 17 Maj 2006
  • Poruke: 17868
  • Gde živiš: I ja se pitam...

Skywhaler ::Sirius ::... удара у ноге, а не у главу...Davno mi je isto ispričao jedan porodični prijatelj koji, nažalost, više nije među nama... Opisao mi je to kao odliku dobrog vina...

Imao sam prilike da se pozabavim ruskim pivom, ali o ruskom vinu ne znam ništa... Gde bi se kod nas uopšte moglo nabaviti? Onih Ruskih magazina više nema u Novom Sadu...


Сада, у свим добро опремљеним продавницама имаш одлично вино ''Душа Монаха''. Тако пише, тако се и чита. Први пут сам га пио у Русији 2010. и обрадовао сам се кад сам видео да га већ годину дана има и код нас. Има и добрих молдавских вина. Код мене, у продавници која није строги центар, онако - стандардна сваштара, може да се набави.


Сад се сетих и овог вина као пример одличног вина и још бољег маркетинга! Седим за препуним столом у Москви, на њему ''од птице млеко''. Ја не пијем па ми мало и досадно, али сам се загледао у две боце које су стајале испред мене. Вино. ОК. Да погледамо...Кад оно пише - '''Исповест грешнице''. Бело вино има плавушу, а црно, наравно, црнку. Сад, замисли да ти једна таква седне на колено и после треће чаше почне да се исповеда...Смешио сам се пет минута.

offline
  • Pridružio: 13 Maj 2012
  • Poruke: 2044
  • Gde živiš: Karlmarksland

У Параћину одржана 50. "Винска променада"

Била је то "Винска променада", изложба више од 120 узорака вина које су изложили произвођачи из региона три Мораве, а за посетиоце је то била прилика да се опусте и да дегустирају разне врсте божанског пића, уз мезе и живу музику.

Почетак догађаја обележио је церемонијал пријема три нова винска витеза у витешки ред, др Ђорђа Прокића и браће Ралевић, Милана и Миломира. Они су претходно полагали теоријски и тест препознавања врсте вина које пију везаних очију. Како им знање није мањкало, сва тројица су примљена. "Променаду" је званично отворио председник општине Параћин Владимир Милићевић, који је посетиоцима поручио да пробају вина и да од витезова науче како она треба да се пију.

https://www.novosti.rs/c/vesti/reportaze/1029408/v.....-promenada

offline
  • Sad radim sve ono što pre nisam stizao.
  • Pridružio: 17 Maj 2006
  • Poruke: 17868
  • Gde živiš: I ja se pitam...

Хвала богу свевишњему да је нису назвали ''винаријада''. Пошто имамо ''шакалијаду'', ''пасуљаријаду'', ''џипијаду'', и одстале ''јаде''...

offline
  • dm24  Male
  • Novi MyCity građanin
  • Pridružio: 25 Apr 2014
  • Poruke: 2

U skladu sa temom, pristupačno vino koje meni jako prija. Pakovanje je "bag in box", znači vino je u aluminijumskoj kesi sa slavinicom spakovano u kutiju, Cena je oko 2000 din za 5l. Od proverenih poznavalaca vina sam dobio informaciju da se pravi kupažom više različitih kvalitetnih belih vina od ostatka flaširanja (pošto se flašira određena količina po seriji) i da zato ne ispunjava kriterijume za određenu sortu. Mislim da je "pokupilo" najbolje osobine od svake sorte.
Ono što je interesantno jeste da kvalitet varira zavisno od datuma punjenja, ali NIKADA nije bio loš, samo su određene sorte manje ili više zastupljene.
Ja praktikujem da istočim flašu 0,75l ohladim i to se pije, pa kad zafali ponovo u podrum,

Definitivno se razlikuje od "vina iz tetrapaka" i po ceni i po kvalitetu.


offline
  • Pridružio: 13 Maj 2012
  • Poruke: 2044
  • Gde živiš: Karlmarksland

Летњи фестивал на Рајачким пимницама

Захваљујући младим Рајчанима окупљеним око Удружења грађана „Млади са Рајачких пимница”, камени град вина из 18. и 19. века оживеће у суботу, 28. августа кроз музику, поезију, традицију.

Грађен од камена, често тесаног, од брвана и бондрука, дебелих зидова, ушорен сокацима, рајачки град вина и данас мами својим тајнама. Управо су зато и млади Рајчани решили да те тајне коначно одгонетну кроз Летњи фестивал у славу вина, лепог расположења, музике и наравно традиције.
- Домаћа вина, богат културно-уметнички програм и традиционални обилазак винограда вратиће нас у стара времена...

https://www.novosti.rs/c/srbija/vesti/1029942/dan-.....-pimnicama

Ја сам био пре осам година у једној од Рогљевачких пимницама.Тада је само пар виноградара било активно,са својим подрумима.
Поред Рајачких и Рогљевачких ту су и Штубичке пивнице. Поред њих, делимично су сачуване и Смедовачке, Трњанске, Сиколске и Братујевачке пивнице. У селу Тамнич се некада налазио највећи комплекс пивница, али су све оне порушене до 1955. У Тамничу је 1953. археолог Драгослав Срејовић пронашао бронзану статуету Херакла.

online
  • vampire and philosopher problem owner sm©
  • Pridružio: 13 Dec 2013
  • Poruke: 7326
  • Gde živiš: ... gde nema vode kad pada kiša...

dm24 ::U skladu sa temom, pristupačno vino koje meni jako prija. Pakovanje je "bag in box", znači vino je u aluminijumskoj kesi sa slavinicom spakovano u kutiju, Cena je oko 2000 din za 5l. Od proverenih poznavalaca vina sam dobio informaciju da se pravi kupažom više različitih kvalitetnih belih vina od ostatka flaširanja (pošto se flašira određena količina po seriji) i da zato ne ispunjava kriterijume za određenu sortu. Mislim da je "pokupilo" najbolje osobine od svake sorte.
Ono što je interesantno jeste da kvalitet varira zavisno od datuma punjenja, ali NIKADA nije bio loš, samo su određene sorte manje ili više zastupljene.
Ja praktikujem da istočim flašu 0,75l ohladim i to se pije, pa kad zafali ponovo u podrum,

Definitivno se razlikuje od "vina iz tetrapaka" i po ceni i po kvalitetu.


Sve je to lepo, ali kada vidim vino koje nije u staklu, odnosno buretu (što istini za volju retko imam prilike), ne mogu da kontrolišem podizanje obrve...

offline
  • Pridružio: 13 Avg 2011
  • Poruke: 658
  • Gde živiš: Zajecar

@ Amstel2
Pošto imam tu sreću da živim u blizini Rajca i ostalih navedenih sela, te poznajem ljude koji se tamo bave proizvodnjom vina, i naravno redovno nabavljam isto.
Kao i svuda, postoji vino koje je za prodaju i vino koje je za goste i sopstvenu upotrebu.
Razlika u kvalitetu može biti poprilična.



Na ulazu u Negotin iz pravca Zaječara nalazi se manastir Bukovo.
Između ostalog, poznat je po vinu i rakiji koju proizvode.



P.S.
Bez obzira šta neki pokušavaju da nature, kaže se "pivnice" a ne "pimnice".
Da ne ulazim u pozadinu svega toga.

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 817 korisnika na forumu :: 59 registrovanih, 8 sakrivenih i 750 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: _Sale, A.R.Chafee.Jr., Areal84, bankulen, bigbear, bobido, Boris90, Cigi, dankisha, Denaya, Dimitrise93, Djokkinen, dragon986, Drug pukovnik, Duh sa sekirom, dukikan, dule10savic, dulentse, Filip Marinković, goxin, ibssa, ikan, Ilija Cvorovic, JOntra, Jovan Nenad, Kinkou, Kruger, kybonacci, liman, MarKhan, mnn2, mushroom, Neutral-M, Oluj2.1, Panter, Profica, raskoljnikov, Regrut Boskica, RJ, ruma, ruso, S2M, Sale.S, samsung, Simon simonović, Snorks, ssekir75, StepskiVuk, styg, suton, Toni, Tragač, vargas, vathra, vlvl, voja64, vranjanac29, willie, wolf431