Kokteli - recepti i tehnike pravljenja

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

@deeper

Sigurno ces sa njime bii u prednosti u odnosu na kandidate bez barmenske diplome. Govorim o ovoj "mini" diplomi koja se dobija za jedan dan. Ako upises onaj tromesecni kurs, vredi itekako, a i sam BAR te preporuci nekolicini kafica koliko znam. U toku kursa radis par noci kao praksu ako se dobro secam price.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

KOKTELI - Kada se alkohol pomeša s određenim vrstama voća, kao na primer u koktelu „daiquiri", pojačavaju se njegove karakteristike antioksidansa. Najčešći koktel u koji se stavljaju jagode je „daiquiri", u kome su i limeta ili limunov sok, liker od jagode, šećer i rum. Tokom istraživanja utvrdili su da manja količina alkohola pomešana s jagodama ili kupinama, pojačava antioksidantnu snagu tog voća, što povećava karakteristiku spomenutog voća da neutrališe „destruktivne" molekule poznate kao slobodni radikali, koji oštećuju DNK i ćelijsku membranu. Ipak, konzmiranje jagoda s alkoholom ima i negativna svojstva, ako se uzimaju velike količine, pa se zato preporučuje umerenost u ispijanju koktela.

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

evo jedan koktel koji konzumiram u poslednje vreme (pristupacan za kucnu radinost).

mere ce biti odokativne jer sam ih i ja tako naucio.

u malu casu (shotglass) prvo sipati vodku negde do pola, posle polako sipati malinovi sirup (ili po ivicama ili uz pomoc kasike) i na kraju dodati 2-3 kapi tabbasco sosa. Pice eksirati.

pice je ukusno jer sirup ostaje na dnu case i kad se eksira zadnje sto osetite u ustima je malinov sirup i peckanje u grlu od ljutine tabaska. (nije preporucljivo muckati ga po ustima vec samo ga pustiti niz grlo, jer je tabasko jelte bas ljut ) A i izgleda lepo jer se malina i vodka razdvoje a tabasko nekako pluta u sredini.

koktel se zove neki pas al neznam kakav.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Pina colada:liker od kokosa,sok od ananasa,bacardi!

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Aligator ::Pina colada:liker od kokosa,sok od ananasa,bacardi!

Originalna Pina Colada: Mleko od kokosa, sok od ananasa, svetli rum. Odnosi u mesavini: rum:kokosovo mleko:sok od ananasa = 1:1:2

Varijantu sa likerom od kokosa zovem "Beogradska PinaKolada", jer se tako pravi u vecini barova u BG. Jednostavno zato sto se kokosovo mleko jako tesko nalazi i nije nimalo jeftino.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

@Ljutica

Primetio sam da ne radi sajt, al sam mislio da je u pitanju neki pad servera koji ce brzo biti sredjen. Medjutim ovo vec traje skoro 2 meseca i moguce da se sajt nece ni vracati. Ako je tako onda zaista

Alternativa (slicno smisljeno, slicno je i ime, al mnogo manje recepata ima): http://www.virtualbar.com

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

MoscowBeast, reci mi molim te nesto vise o picu Aftershock ... ovi moji ortaci su me udavili sa pricom o nekim shotovima sto su pili na moru. Navodno koktel sadrzi taj Aftershock i pre nego sto popijes , stavis dva prsta u casu (kaziprst i srednji) .. pice exirash .. pa zatim stavis prste na usnu i duvas (kao cigaru) .. tvrde da ima mnogo jaci efekat

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Aftershock je liker jacine zestokog pica (40%) i ima 4 ukusa. Karakteristicno za njega je da ima jako aromaticna isparenja i to je "podloga" za onu pricu tvojih drugara. Postoji puno takvih zezalica, jedna od njih je i - poklopis casicu nekog od aftershock-ova dlanom i drzis tako minut-dva (da se isparenja koncentrisu) i onda udahnes na nos. Ovo se ne preporucuje, jer moze da da instant opijajuci efekat u mozgu!!!